egytálételek tarhonyás egytálétel

Húsos-lecsós tarhonya

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Livike29

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

65perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

250g sertéstarja

465 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
63g paprika

10 kcal
125g paradicsom

23 kcal
25g tarhonya

93 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g kolbász

34 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 677 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

1000g sertéstarja

1860 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
250g paprika

41 kcal
500g paradicsom

90 kcal
100g tarhonya

371 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
30g kolbász

136 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2709 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

48.3g sertéstarja

90 kcal
8.2g vöröshagyma

3 kcal
12.1g paprika

2 kcal
24.1g paradicsom

4 kcal
4.8g tarhonya

18 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.4g kolbász

7 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
50.5 g

Zsír

Összesen
38.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
155 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1122.7 g
Cink
8 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
74 mg
Vas
4 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
576 mg
Nátrium
291 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
376.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
75 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
201 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
137 micro
β-karotin
668 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
335 micro

Összesen 677 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
202 g

Zsír

Összesen
154.6 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
620 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4490.9 g
Cink
34 mg
Szelén
327 mg
Kálcium
297 mg
Vas
17 mg
Magnézium
345 mg
Foszfor
2303 mg
Nátrium
1164 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
119.9 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
1507.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
267 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
246 mg
D vitamin:
300 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
362 micro
Kolin:
804 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
548 micro
β-karotin
2673 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
1339 micro

Összesen 2709 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216.7 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
72.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
621 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 131 kcal

Hozzávalók

1 kg sertéstarja (vagy sertéscomb csont nélkül)
1 nagy fej vöröshagyma
250 g paprika
500 g paradicsom
100 g tarhonya
2 gerezd fokhagyma
3 dkg kolbász (karikára vágva vagy füstölt szalonna)
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Mindent külön készítünk el, a lecsót, a tarhonyát és a húst is. A tarhonyát puhára főzzük, és félretesszük.
A lecsóhoz a vöröshagymát kockára vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. Aki szereti, tehet hozzá egy pár karikára vágott kolbászt vagy egy kis szalonnát, hogy finom füstös íze legyen.
Amikor a hagyma már üveges, beletesszük a paprikát, és azzal is továbbpároljuk, amikor már a paprika is megpuhult egy kicsit, mehet bele a paradicsom is.
A húst kockákra vágjuk, és egy lábasban fedő alatt puhára pároljuk. Ha a levét elfőné, akkor pótoljuk, míg a hús teljesen meg nem puhult. Sózzuk, borsozzuk, de akár fűszerezhetjük is (ízlés szerint). A puhára párolt húst zsírjára sütjük. Amikor a hús szépen kipirosodott, fokhagymát aprítunk rá.
Az elkészített lecsót, tarhonyát és húst összekeverjük.

Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 215
Tegnapi nézettség: 11
7 napos nézettség: 63
Össznézettség: 49095
Feltöltés dátuma: 2011. október 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - tarhonyás egytálétel

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Livike29 20 recept

Sok paradicsomunk és paprikánk volt itthon, de mivel a lecsó tojásos változatát annyira nem kedvele, és inkább húsevő vagyok, gondoltam, megpróbálom egy kicsit számomra is érdekessé tenni ezt az ételt. Nagyon megkedveltük, azóta is gyakran csinálom.