Húsos kifli
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Walter
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
A pörkölthöz
-
83g sertéscomb152 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
17g disznózsír150 kcal
-
27g paradicsom5 kcal
-
17g zöldpaprika3 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
0 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
33g víz0 kcal
A töltött kiflihez
Összesen
782
kcal
- 8% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
A pörkölthöz
-
250g sertéscomb455 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
50g disznózsír451 kcal
-
80g paradicsom14 kcal
-
50g zöldpaprika8 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
100g víz0 kcal
A töltött kiflihez
Összesen
2343
kcal
- 8% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
A pörkölthöz
-
20.9g sertéscomb38 kcal
-
7.5g vöröshagyma3 kcal
-
4.2g disznózsír38 kcal
-
6.7g paradicsom1 kcal
-
4.2g zöldpaprika1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.2g paprikakrém0 kcal
-
0 kcal
-
8.4g tejföl17 kcal
-
8.4g víz0 kcal
A töltött kiflihez
Összesen
197
kcal
- 8% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.6 g
Zsír
-
Összesen 47.3 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1324 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 368 mg
-
Nátrium 587 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 254.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 144 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 178 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 686 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
782
kcal
- 8% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.7 g
Zsír
-
Összesen 141.8 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 367 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3972.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 142 mg
-
Kálcium 774 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 169 mg
-
Foszfor 1103 mg
-
Nátrium 1762 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 175.8 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 762.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 481 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 96 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 330 micro
-
Kolin: 308 mg
-
Retinol - A vitamin: 432 micro
-
α-karotin 89 micro
-
β-karotin 535 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2058 micro
-
Lut-zea 270 micro
Összesen
2343
kcal
- 8% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 331.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 147 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 172 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
197
kcal
Hozzávalók
A pörkölthöz
-
250 g sertéscomb
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
5 dkg disznózsír
-
1 kis db paradicsom
-
0.5 közepes db zöldpaprika
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál paprikakrém
-
1.5 tk fűszerpaprika
-
1 dl tejföl
-
1 dl víz
A töltött kiflihez
Elkészítés
A pörkölthöz
- A kifliket félbevágjuk, óvatosan kibelezzük.
- A pörköltet a kiflik belével együtt ledaráljuk, majd hozzákeverjük a tejfölt és sóval, borssal utóízesítjük.
- A kifliket megtöltjük a krémmel (opcionálisan meghinthetjük a kiflik tetejét reszelt sajttal).
- 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt megsütjük. (Fontos, hogy a kiflik közepe is jól átforrósodjon.)
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 303
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 43312
- Feltöltés dátuma: 2008. október 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Walter
17 recept
Avagy mit csináljunk a megmaradt pörkölttel. Még a gyerekkoromból emlékszem, hogy anyukám eképp hasznosította a pörköltmaradékot. Gyors, meleg vacsora.