Húsleves brokkolival
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Moncsyka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
120g sárgarépa44 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
63g brokkoli13 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
750g víz0 kcal
Összesen
276
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
480g sárgarépa175 kcal
-
360g fehérrépa230 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
250g brokkoli52 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3000g víz0 kcal
Összesen
1106
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
10.6g csirkemellfilé13 kcal
-
10.2g sárgarépa4 kcal
-
7.6g fehérrépa5 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
1.9g vöröshagyma1 kcal
-
5.3g brokkoli1 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
63.5g víz0 kcal
Összesen
24
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 31.7 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 842 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 396 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1058.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 962 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 255 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 128 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 3723 micro
-
β-karotin 9555 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1435 micro
Összesen
276
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 126.7 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3368 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 124 mg
-
Kálcium 519 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 373 mg
-
Foszfor 1582 mg
-
Nátrium 749 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.6 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 4235.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3849 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 279 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1019 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 56 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 511 micro
-
Kolin: 487 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 14892 micro
-
β-karotin 38219 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 5739 micro
Összesen
1106
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 0.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 71.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 89.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 315 micro
-
β-karotin 809 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
24
kcal
Hozzávalók
-
500 g csirkemellfilé
-
6 db sárgarépa
-
4 db fehérrépa
-
1 csokor petrezselyem
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
0.5 közepes fej brokkoli
-
5 szem fekete bors
-
1.5 ek ételízesítő
-
só ízlés szerint
-
3 l víz
Elkészítés
- A megtisztított sárgarépát és a fehérrépát hosszúkás darabokra vágjuk, a petrezselymet csokorba kötjük. A brokkolit kis rózsákra bontjuk.
- A csirkemellet megmossuk és kisebb darabokra vágjuk. Egy nagyobb lábasba fektetjük és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. A keletkező habot eltávolítjuk.
- Hozzáadunk kb. 3 liter vizet, ételízesítőt, sót és borsot.
- Ezután beletesszük a többi hozzávalót: a sárgarépát, fehérrépát, petrezselymet, vöröshagymát egészben és a brokkolit.
- Lassú tűzön kb. 2 órán keresztül főzzük.
- Cérnametélttel tálaljuk.
- Jó étvágyat!
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 70
- Feltöltés dátuma: 2024. augusztus 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Moncsyka
1 recept
Ez egy klasszikus húsleves recept brokkolival tarkítva, amely különleges ízvilágot kölcsönöz neki!