édes süti kókuszos süti

Hólabda főzött krémmel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

5adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

A piskótához

40g finomliszt

146 kcal
30g porcukor

116 kcal
2g sütőpor

1 kcal
44g tojás

55 kcal
13g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A főzött krémhez

100g tej

56 kcal
12g finomliszt

44 kcal
40g margarin

287 kcal
30g porcukor

116 kcal

A forgatáshoz

40g kókuszreszelék

264 kcal

Összesen 1085 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

A piskótához

200g finomliszt

728 kcal
150g porcukor

581 kcal
12g sütőpor

6 kcal
220g tojás

277 kcal
64g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A főzött krémhez

500g tej

280 kcal
60g finomliszt

218 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal

A forgatáshoz

200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 5425 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

A piskótához

11.4g finomliszt

41 kcal
8.5g porcukor

33 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
12.5g tojás

16 kcal
3.6g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A főzött krémhez

28.5g tej

16 kcal
3.4g finomliszt

12 kcal
11.4g margarin

82 kcal
8.5g porcukor

33 kcal

A forgatáshoz

11.4g kókuszreszelék

75 kcal

Összesen 308 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
64.3 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1198.4 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
333 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
455 mg
Nátrium
312 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
114.3 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
56.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
390 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
369 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
244 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
204 micro

Összesen 1085 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
80.3 g

Zsír

Összesen
321.4 g
Telített zsírsav
156 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5991.8 g
Cink
8 mg
Szelén
186 mg
Kálcium
1664 mg
Vas
15 mg
Magnézium
272 mg
Foszfor
2276 mg
Nátrium
1561 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
571.3 g
Cukor
336 mg
Élelmi rost
40 mg

VÍZ

Összesen
281.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1948 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
188 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
665 mg
Retinol - A vitamin:
1846 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1220 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1021 micro

Összesen 5425 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
341.2 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
16.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 308 kcal

Hozzávalók

A piskótához

20 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
4 db tojás
8 ek víz
1 csipet só

A főzött krémhez

0.5 l tej
4 evőkanál finomliszt
20 dkg margarin
15 dkg porcukor

A forgatáshoz

20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A piskótához

A piskótához a hozzávalókat jól összekeverjük, és berakjuk a sütőbe sülni.
Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet. Fél liter tejben a 4 ek lisztet csomómentesre kikeverjük, majd felfőzzük.
Mikor már besűrűsödött, levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni!
Mialatt a krém hűl, az elkészült piskótából kerek szaggatóval köröket szaggatunk.
A kihűlt krémről a felső hártyát levesszük, így elkeverés után sem lesznek benne csomók, és hozzákeverjük a margarint és a porcukrot. Robotgéppel sima krémmé keverejük.
Ezzel kenjük meg a kiszaggatott piskóták közepét, szélét és tetejét. Majd kókuszreszelékbe forgatjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 136
Tegnapi nézettség: 18
7 napos nézettség: 112
Össznézettség: 45291
Feltöltés dátuma: 2011. október 31.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kókuszos süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

Apum névnapjára készülődtünk, és ez a süti lett az egyik választásunk. A megkenésével kicsit elszórakoztam... nem olyan egyszerű művelet, csúszott a krémtől össze-vissza, de végül belejöttem, és nem fogott ki rajtam! :D Eredeti receptben a krémhez 20 dkg porcukor volt írva, de én azt mindig is sokalltam, így visszavettem belőle. Finom desszert, hamar el is fogyott.