Hóemberke tallér
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 6% Zsír
Tallérhoz:
-
38g finomliszt137 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
3g sütőmargarin18 kcal
Díszítéshez:
-
10g tojásfehérje5 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
18 kcal
Összesen
351
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 6% Zsír
Tallérhoz:
-
150g finomliszt546 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
10g sütőmargarin72 kcal
Díszítéshez:
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
80g porcukor310 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
72 kcal
Összesen
1408
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 6% Zsír
Tallérhoz:
-
35.7g finomliszt130 kcal
-
11.9g porcukor46 kcal
-
14.3g tojássárgája46 kcal
-
2.4g sütőmargarin17 kcal
Díszítéshez:
-
9.5g tojásfehérje5 kcal
-
19g porcukor74 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
7.1g aszalt sárgabarack17 kcal
Összesen
335
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 200 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.4 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 191 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 171 micro
Összesen
351
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 30.4 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 651 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 799.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 424 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 265.7 g
-
Cukor 147 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 95.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 365 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 514 mg
-
Retinol - A vitamin: 299 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 763 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 683 micro
Összesen
1408
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.3 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 163 micro
Összesen
335
kcal
Hozzávalók
Tallérhoz:
-
15 dkg finomliszt
-
5 dkg porcukor
-
3 db tojássárgája
-
10 g sütőmargarin
Díszítéshez:
-
1 db tojásfehérje
-
8 dkg porcukor
-
3 dkg aszalt sárgabarack
Elkészítés
Tallérhoz:
- Lisztet elkeverjük a porcukorral, belemorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját.
- Összegyúrjuk, 30 percre hűtőbe tesszük, majd lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk, és kis kör szaggatóval kiszaggatjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, majd 10-12 perc alatt készre sütjük.
Díszítéshez:
- Tojásfehérjét keményre felverjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, és tovább verjük pár percig.
- Kihűlt tésztát lekenjük a tojásmázzal.
- Amikor a tojásmáz megszáradt rajta, lekenjük a sapkáját piros ételfestékkel.
- Megmaradt tojásmázba tesszük a fekete ételfestéket, és nyomózsák segítségével elkészítjük a szájukat és a szemüket.
- Aszalt barackból vékony csíkokat vágunk, és ezek lesznek az orruk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 805
- Feltöltés dátuma: 2018. január 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
Salamon Csilla
1202 recept
Gyerekekkel is jó móka elkészíteni ezeket a kis tallérokat.