levesek gyümölcskrémleves

Hideg mangóleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

janettaylor

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

17perc

Összesen

27perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

200g mangó

85 kcal
25g almalé

12 kcal
50g joghurt

31 kcal
50g tej

28 kcal
125g víz

0 kcal
1g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g kókuszreszelék

30 kcal
6g étkezési keményítő

21 kcal
1g limelé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 217 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

800g mangó

341 kcal
100g almalé

46 kcal
200g joghurt

122 kcal
200g tej

112 kcal
500g víz

0 kcal
5g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal
23g étkezési keményítő

86 kcal
5g limelé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 866 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

43g mangó

18 kcal
5.4g almalé

2 kcal
10.8g joghurt

7 kcal
10.8g tej

6 kcal
26.9g víz

0 kcal
0.3g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1g kókuszreszelék

6 kcal
1.2g étkezési keményítő

5 kcal
0.2g limelé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 46 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
140 mg
Vas
0 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
311 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
912 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 217 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
19 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1234.8 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
561 mg
Vas
2 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
317 mg
Nátrium
231 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
148.9 g
Cukor
116 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
1244.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
361 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
210 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
260 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
3647 micro
β-crypt
57 micro
Likopin
17 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 866 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
66.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
30 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
196 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 46 kcal

Hozzávalók

2 db mangó
1 dl almalé
2 dl joghurt
2 dl tej
5 dl víz
5 ml folyékony édesítőszer (leginkább ízlés és a mangó édessége határozza meg)
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
3 ek kókuszreszelék
1.5 evőkanál étkezési keményítő
1.5 teáskanál limelé
fahéj ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

Elkészítés

A két mangót megpucoljuk és felszeleteljük. Belerakjuk egy lábasba, hozzáadjuk a fél adag vizet. Sózzuk, édesítőszerrel ízlés szerint édesítjük, továbbá hozzáadjuk a fahéjat és a szerecsendiót. Puhára főzzük. Amikor készen van, egy botmixer segítségével pépesítjük. Lassú tűzön kissé visszahígítjuk az almalevünkkel.
A joghurtot, a tejet, a keményítőt, a vaníliás cukrot és a kókuszreszeléket jól összekeverjük, egy kicsi mangós levet merünk hozzá, és simára kutyuljuk. Beleöntjük a mangólébe, és folyamatos kevergetés mellett eldolgozzuk. Főzünk rajta egyet, és lime levével citrusos ízélményt varázsolunk hozzá.
Lehűtjük, és mentalevéllel díszítve tálaljuk!
Jó étvágyat!

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 98
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 20
Össznézettség: 14949
Feltöltés dátuma: 2017. április 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - gyümölcskrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

janettaylor 107 recept

Őszibarackos, minimálisan fanyar csodagyümölcs a mangó, amit előszeretettel használunk. Fűszerekkel pikáns szószokat, míg édesítve ugyancsak egészséges smoothie-kat varázsolhatunk belőle. Most egy új kedvencet mutatok, egy hideg gyümölcslevest, ami egyszerű, és akár desszertként is funkcionálhat.