Heringsaláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
137 kcal
-
100g alma47 kcal
-
25g lilahagyma9 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
6g majonéz29 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
Összesen
422
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
274 kcal
-
200g alma94 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
11g majonéz59 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
120g főtt tojás186 kcal
Összesen
845
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
44 kcal
-
31.9g alma15 kcal
-
8g lilahagyma3 kcal
-
16g tejföl32 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
1.8g majonéz9 kcal
-
7.2g petrezselyem3 kcal
-
19.2g főtt tojás30 kcal
Összesen
136
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 29.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 272 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1294.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 937 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 198.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 249 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 372 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 193 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1181 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1492 micro
Összesen
422
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27 g
Zsír
-
Összesen 58.4 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 545 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2588.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 262 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 341 mg
-
Nátrium 1875 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.5 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 396.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 498 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 104 micro
-
K vitamin: 744 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 386 mg
-
Retinol - A vitamin: 299 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2362 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2984 micro
Összesen
845
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 413.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 299 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 119 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 377 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 477 micro
Összesen
136
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db alma
-
1 kis db lilahagyma
-
1 dl tejföl
-
1 teáskanál mustár
-
1 ek majonéz
-
1 csokor petrezselyem
-
2 db főtt tojás
Elkészítés
- A két tojást 12 perc alatt megfőzzük keményre, hideg vízben hagyjuk kihűlni. Megpucoljuk, négy gerezdbe vágjuk.
- Egy szép piros almát héjastól apró kockára vágunk. A lila hagymát nagyon vékony szeletekre aprítjuk. A marinált heringet lecsepegtetjük, kis kockákra vágjuk.
- Összeállítjuk az öntetet a tejfölből, mustárból és a majonézből. Ezzel összekeverjük a felaprított almát, heringet és hagymát.
- Kemény tojással és megvajazott rozskenyérrel tálaljuk.
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3552
- Feltöltés dátuma: 2020. november 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Már régóta terveztem, hogy kipróbálom saláta formájában is a marinált heringet. Ez most egy nagyon "szűkített" variáció lett. Mehetett volna még bele csemegeuborka, kapribogyó, cékla, stb. Majd következő alkalommal....