édes süti krémes

Ház(tartás)i kekszes francia krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Loukoumades

12adag

Előkészítés

60perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír

25g háztartási keksz

105 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
67g tej

37 kcal
17g porcukor

65 kcal
21g vaj

149 kcal
42g habtejszín

122 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
10g tortabevonó

57 kcal

Összesen 584 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír

300g háztartási keksz

1257 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
800g tej

448 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g vaj

1793 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
125g tortabevonó

683 kcal

Összesen 7006 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír

12.9g háztartási keksz

54 kcal
5.8g vaníliás pudingpor

22 kcal
34.3g tej

19 kcal
8.6g porcukor

33 kcal
10.7g vaj

77 kcal
21.5g habtejszín

63 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
5.4g tortabevonó

29 kcal

Összesen 300 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.9 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
30.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
254 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 584 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
70.4 g

Zsír

Összesen
430.5 g
Telített zsírsav
263 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3832.6 g
Cink
4 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
1392 mg
Vas
11 mg
Magnézium
227 mg
Foszfor
640 mg
Nátrium
1542 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
706.6 g
Cukor
383 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
370.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
3048 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
728 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 7006 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
60 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
15.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 300 kcal

Hozzávalók

75 db háztartási keksz (egy csomag)
3 csomag vaníliás pudingpor
8 dl tej
20 dkg porcukor
25 dkg vaj (sótlan)
5 dl habtejszín
2 csomag vaníliás cukor
125 g tortabevonó

Elkészítés

A keksz felét téglalap alakzatban egy tálcára rendezzük.
A vanília ízű pudingporokat megfőzzüka tejben.
A porcukrot kikeverjük a sótlan vajjal. Ha kihűlt a puding, összekeverjük ezzel a vajas krémmel.
A krémet óvatosan rákenjük a tálcára lerakott kekszekre. Vigyázzunk, hogy a kekszek ne mozduljanak el közben!
A tejszínt habbá verjük a vaníliás cukorral és rákenjük a sárga krém tetejére.
Erre rátesszük a zacskó keksz másik felét, majd ezeket a kekszeket felolvasztott tortabevonóval kenjük be.

Receptkönyvben: 678
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 229596
Feltöltés dátuma: 2009. október 20.

Ajánló

Én úgy szoktam lerakni a kekszeket a tálcára, hogy mikor felszeletelem majd (forró vízbe mártott késsel vágva nem reped meg a tortabevonat a tetején) 4 keksz képezzen egy szeletet. Akinek ez túl nagy adag, annak vágjuk még ezt félbe, így két kekszből lesz egy szelet. Tipp: Tartósabb lesz a tejszínhab, ha habfixáló port keverünk hozzá.  

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Loukoumades 7 recept

Ki ne imádná a francia krémest, de sajnos nem mindig áll rendelkezésünkre elég idő, hogy a tésztáját elkészítsük... Így született ez a ház(tartás)i kekszes krémes.