Házilag készített szárnyas májkrém
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
125g csirkemáj149 kcal
-
25g kókuszzsír223 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
2g himalája só0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
Összesen
392
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
500g csirkemáj595 kcal
-
100g kókuszzsír892 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
8g himalája só0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
Összesen
1569
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
62.5g csirkemáj74 kcal
-
12.5g kókuszzsír112 kcal
-
22.5g vöröshagyma8 kcal
-
1.5g fokhagyma2 kcal
-
1g himalája só0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
Összesen
196
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.8 g
Zsír
-
Összesen 30.9 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 431 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1391.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 387 mg
-
Nátrium 866 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 133.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4120 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 21 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 743 micro
-
Kolin: 246 mg
-
Retinol - A vitamin: 4113 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 50 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
392
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.1 g
Zsír
-
Összesen 123.4 g
-
Telített zsírsav 90 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5566.3 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 275 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 1549 mg
-
Nátrium 3464 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 534.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16480 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 83 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 105 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2971 micro
-
Kolin: 985 mg
-
Retinol - A vitamin: 16450 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 282 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 200 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
1569
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 216 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 695.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 433 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 66.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2060 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 371 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 2056 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 25 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
196
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemáj
-
10 dkg kókuszzsír
-
2 közepes db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
2 kávéskanál himalája só
-
2 teáskanál rozmaring
Elkészítés
- A hagymát, fokhagymát felkockázzuk, és a kókuszzsíron megdinszteljük.
- Ezután hozzáadjuk a megtisztított májat, fűszerezzük, és addig sütjük, míg a máj jól átsül.
- Végül botmixerrel összeturmixoljuk, és már tálalhatjuk is.
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 4695
- Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon szeretem a májkrémet, gondoltam, elkészítem házilag. Legközelebb nagyobb adagot kell csinálnom, mert nagyon hamar elfogyott!