r
Nosalty Logó
édes süti túrógombóc

Házi túrógombóc a'la janettaylor

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű nagyon gyors
janettaylor
Házi túrógombóc a'la janettaylor
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 412 kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 4938 kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 197 kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.8 g

Zsír

  • Összesen
    23.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1157.1 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    187 mg
  • Vas
    168 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    304 mg
  • Nátrium
    223 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    128.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 412 kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    261.5 g

Zsír

  • Összesen
    281.7 g
  • Telített zsírsav
    139 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    1567 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13885.3 g
  • Cink
    2611 mg
  • Szelén
    182 mg
  • Kálcium
    2244 mg
  • Vas
    2019 mg
  • Magnézium
    327 mg
  • Foszfor
    3646 mg
  • Nátrium
    2671 mg
  • Réz
    101 mg
  • Mangán
    83 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    319 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    1544.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1457 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    253 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    253 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1204 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    521 micro
  • Kolin:
    1051 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1433 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    200 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1493 micro
Összesen 4938 kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    555.2 g
  • Cink
    104 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    81 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    48 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 197 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Törjük össze egy tálban a túrót, adjuk hozzá a tojásokat, a grízadagunkat és ízlés szerint édesítőszert (eritritet nem javaslom, mert nagy valószínűséggel megkeményítené a gombóc belsejét).
  2. Minimum egy órára, de akár egy napra is behelyezhetjük az összekevert masszánkat a hűtőbe.
  3. Tegyünk fel egy fazéknyi vizet főni. Mehet bele egy csipetnyi só, amíg felforr, addig egy evőkanál segítségével adagoljuk a túrómasszát a bevizezett kezünkbe, és formáljunk szép gombócokat.
  4. Helyezzük a lobogó vízbe a formás gömböket, és addig főzzük, amíg fel nem jönnek a víz tetejére. Körülbelül 8- 10 perc. Addig elkészíthetjük az aranybarna morzsánkat, amihez felhevítjük a zsiradékot, és sűrű kevergetés mellett megpirítjuk a zsemlemorzsát.
  5. Leszűrjük a gombócokat, és beleforgatjuk a morzsába.
  6. Édesített tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 3
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 711
  • Feltöltés dátuma: 2018. március 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
janettaylor 107 recept

Az a bizonyos hagyományos, jó kis remegős belsejű, nem lágy, de nem is kemény. Tökéletes állagú, és édesanyám receptje.

Hasonló receptek

Összes túrógombóc

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept