Házi pesto spenóttal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Júlia
adag
Előkészítés
perc
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 74% Zsír
-
10g fenyőmag67 kcal
-
5g bazsalikom1 kcal
-
2g spenót0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
13g parmezán sajt52 kcal
-
42g olívaolaj368 kcal
Összesen
489
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 74% Zsír
-
60g fenyőmag404 kcal
-
30g bazsalikom7 kcal
-
10g spenót2 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
80g parmezán sajt314 kcal
-
250g olívaolaj2210 kcal
Összesen
2941
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 74% Zsír
-
13.9g fenyőmag93 kcal
-
6.9g bazsalikom2 kcal
-
2.3g spenót0 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
18.5g parmezán sajt72 kcal
-
57.7g olívaolaj510 kcal
Összesen
678
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 74% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 51.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 525.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 171 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 10.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 235 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 430 micro
Összesen
489
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 74% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 38.1 g
Zsír
-
Összesen 311.3 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 200 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3152.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 1024 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 211 mg
-
Foszfor 925 mg
-
Nátrium 954 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 61.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 279 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 42 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 343 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1411 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2579 micro
Összesen
2941
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 74% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 71.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 728.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 237 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 214 mg
-
Nátrium 220 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 14.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 326 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 596 micro
Összesen
678
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A fenyőmagvakat egy serpenyőbe tesszük és elkezdjük pirítani. Kb. 2-3 percig kell pirítani őket, amíg szép aranybarna színük nem lesz. Félretesszük.
- A többi hozzávaló felét egy robotgépbe tesszük és elkezdjük darálni kb. 30 mp, amíg pépes nem lesz.
- Lassú fordulatszámon pörgetjük a robotgépet és lassan csurgatjuk bele a maradék olajat. Leállítjuk és lekaparjuk az oldalát.
- Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat és addig daráljuk, amíg az egész össze nem áll egy krémes állagú masszává.
- Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és egy légmentesen zárható dobozban tárolhatjuk kb. 5 napig.
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 655
- Feltöltés dátuma: 2021. július 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Júlia
207 recept
Nevelgetem a kis bazsalikomjaimat a teraszon és lassan már kezd annyi lenni, amennyivel nem tudok mit kezdeni. Ekkor lehet szépen elkezdeni pestot csinálni.