Házi csoki mogyoróval
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gerdi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
83g cukor323 kcal
-
25g víz0 kcal
-
21g margarin149 kcal
-
11 kcal
-
83g tejpor413 kcal
-
33g törökmogyoró210 kcal
Összesen
1106
kcal
- 11% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
500g cukor1935 kcal
-
150g víz0 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
68 kcal
-
500g tejpor2480 kcal
-
200g törökmogyoró1258 kcal
Összesen
6637
kcal
- 11% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
33.2g cukor129 kcal
-
10g víz0 kcal
-
8.3g margarin60 kcal
-
5 kcal
-
33.2g tejpor165 kcal
-
13.3g törökmogyoró84 kcal
Összesen
443
kcal
- 11% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.5 g
Zsír
-
Összesen 60.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2096 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 818 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 788 mg
-
Nátrium 312 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124 g
-
Cukor 116 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 32.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 386 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 371 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 181 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
1106
kcal
- 11% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 165.1 g
Zsír
-
Összesen 360.8 g
-
Telített zsírsav 114 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 186 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 45 g
-
Koleszterin 485 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12575.9 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 4910 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 900 mg
-
Foszfor 4726 mg
-
Nátrium 1875 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 27 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 744.2 g
-
Cukor 699 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 195.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2318 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 16 micro
-
E vitamin: 49 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 100 micro
-
K vitamin: 128 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 352 micro
-
Kolin: 606 mg
-
Retinol - A vitamin: 2225 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1084 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
6637
kcal
- 11% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 24 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 835.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 326 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 314 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.5 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 13 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 154 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
443
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg cukor
-
1.5 dl víz
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
50 dkg tejpor
-
20 dkg törökmogyoró
Elkészítés
- A mogyorót kissé megpirítjuk, s ha kihűlt, lemorzsoljuk a héját.
- A cukrot, vizet, vajat, kakaót elkeverjük és 1-2 percig kevergetve forraljuk.
- Ha levettük a tűzről, hozzákeverjük a tejport.
- Vékonyan kikenünk olajjal egy nagyobb tálcát és belesimítjuk a csokit.
- A tetejére szórjuk a mogyorót, kissé bele is nyomkodjuk.
- Hagyjuk megdermedni 3-4 órát, azután szeletelhető.
- Receptkönyvben: 339
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 90
- Össznézettség: 71146
- Feltöltés dátuma: 2011. június 09.
Ajánló
Mogyoró helyett dióval, mandulával, mazsolával is készíthető, vagy egyszerre többminden is kerülhet bele. Mindenhogy nagyon finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gerdi
60 recept
Gyerekkorunkban szinte ez jelentette a csokit. Anyukám is készítette, meg a boltokban is lehetett kapni. Időnként most is elkészítem, és amíg tart, rájárunk.