édes süti kevert sütemény

Harry herceg kedvenc banános sütije

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Nosalty

12adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

3% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

hozzávalók a süteményhez

9g vaj

66 kcal
13g nádcukor

51 kcal
9g tojás

12 kcal
38g banán

21 kcal
1g tej

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
17g finomliszt

61 kcal
17g tejföl

33 kcal

hozzávalók a cukormázhoz

13g vaj

90 kcal
14g nádcukor

54 kcal
6g tejföl

12 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
23g porcukor

89 kcal
1g kókuszchips

4 kcal

Összesen 493 kcal

3% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

hozzávalók a süteményhez

110g vaj

789 kcal
160g nádcukor

608 kcal
110g tojás

138 kcal
450g banán

256 kcal
10g tej

6 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g tejföl

396 kcal

hozzávalók a cukormázhoz

150g vaj

1076 kcal
170g nádcukor

646 kcal
70g tejföl

139 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
275g porcukor

1064 kcal
8g kókuszchips

53 kcal

Összesen 5899 kcal

3% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

hozzávalók a süteményhez

5.7g vaj

41 kcal
8.3g nádcukor

32 kcal
5.7g tojás

7 kcal
23.3g banán

13 kcal
0.5g tej

0 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10.4g finomliszt

38 kcal
10.4g tejföl

21 kcal

hozzávalók a cukormázhoz

7.8g vaj

56 kcal
8.8g nádcukor

34 kcal
3.6g tejföl

7 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
14.3g porcukor

55 kcal
0.4g kókuszchips

3 kcal

Összesen 307 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

3% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
182.5 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.4 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
46.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
186 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 493 kcal

3% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
46 g

Zsír

Összesen
280.6 g
Telített zsírsav
167 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1078 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2190.3 g
Cink
4 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
724 mg
Vas
8 mg
Magnézium
202 mg
Foszfor
768 mg
Nátrium
360 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
832.7 g
Cukor
641 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
557.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2277 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
444 mg
Retinol - A vitamin:
2226 micro
α-karotin
72 micro
β-karotin
553 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
597 micro

Összesen 5899 kcal

3% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
113.6 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.2 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
28.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 307 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

hozzávalók a süteményhez

110 g vaj
160 g nádcukor
2 db tojás
3 db banán
1 ek tej
2 teáskanál vaníliaaroma
2 teáskanál sütőpor
200 g finomliszt
200 g tejföl

hozzávalók a cukormázhoz

150 g vaj
170 g nádcukor
70 g tejföl
1 teáskanál vaníliaaroma
275 g porcukor
2 ek kókuszchips

Elkészítés

hozzávalók a süteményhez

A süteményhez az olvasztott vajat elkeverjük a nádcukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat, a villával összenyomott banánokat, majd a tejet, a sütőport és a vanília aromát is. Simára keverjük.
Jöhet a liszt és a tejföl, és az egészet csomómentesre keverjük. A tésztát kivajazott tepsibe öntjük, és 180°C-os sütőben 40 percet sütjük.
A cukormázhoz a vajat és a nádcukrot egy kis edényben összeforraljuk. Belekeverjük a tejfölt, majd lehúzzuk a tűzről.
Pár perc pihentetés után hozzáadjuk a vanília aromát és a porcukrot, és az egészet addig keverjük, amíg teljesen egynemű lesz. Ez beletelhet pár percbe, akkor jó, ha lágyabb marcipán állagú, és nyom nélkül elválik az edény falától.
Hagyjuk a süteményt és a cukormázat is lehűlni, majd egy spatula segítségével egyenletesen szétkenjük a süti tetején. Ízlés szerint megszórjuk a tetejét kókuszpehellyel, aprított dióval, mandulával vagy mogyoróval, de akár üresen is hagyhatjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x5
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 489
Tegnapi nézettség: 17
7 napos nézettség: 72
Össznézettség: 54126
Feltöltés dátuma: 2018. november 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kevert sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - reggeli
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Nosalty 1509 recept

A brit királyi család egykori séfje, Darren McGrady szerint ez a banános süti Harry és Vilmos hercegek kedvence. A séf The Royal Chef at Home c. szakácskönyvében számos, szó szerint fenséges recepttel találkozhatunk, köztük ezzel az édességgel is.