Hamis brownie

Name: Hamis brownie
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Vaj; 200 g Cukor; 80 g Cukrozatlan kakaópor; 65 g Finomliszt; 3 db Tojás; 0 db Vanília; 30 ml Rum; 100 g Dió

KonyhaMalacka

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g vaj
200 g cukor
80 g cukrozatlan kakaópor
65 g finomliszt
3 db tojás
0.5 db vanília
30 ml rum
100 g dió

640

Kalória

11.4g

Fehérje

62.1g

Szénhidrát

42.5g

Zsír

33.8g

Víz

172.5g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

40.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír

30g vaj

215 kcal
40g cukor

155 kcal
16g cukrozatlan kakaópor

36 kcal
13g finomliszt

47 kcal
33g tojás

42 kcal
0g vanília

0 kcal
6g rum

14 kcal
20g dió

131 kcal

Összesen 640 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír

150g vaj

1076 kcal
200g cukor

774 kcal
80g cukrozatlan kakaópor

182 kcal
65g finomliszt

237 kcal
165g tojás

208 kcal
0g vanília

0 kcal
30g rum

69 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 3200 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír

19g vaj

136 kcal
25.3g cukor

98 kcal
10.1g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
8.2g finomliszt

30 kcal
20.9g tojás

26 kcal
0g vanília

0 kcal
3.8g rum

9 kcal
12.7g dió

83 kcal

Összesen 405 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
42.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
173 mg

Ásványi anyagok

Összesen
524.2 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
66 mg
Vas
3 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
266 mg
Nátrium
49 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.1 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
33.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 640 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
57.1 g

Zsír

Összesen
212.3 g
Telített zsírsav
93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
Koleszterin
863 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2620.9 g
Cink
11 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
329 mg
Vas
17 mg
Magnézium
592 mg
Foszfor
1328 mg
Nátrium
245 mg
Réz
5 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
310.7 g
Cukor
204 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
169.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1259 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
510 mg
Retinol - A vitamin:
1239 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
249 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
781 micro

Összesen 3200 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
331.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
31 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.3 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
21.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 405 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt.
A vajat, a cukrot és a kakaóport egy lábosba feltesszük melegedni. Mikor a cukor elolvadt, beleütjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a lisztet, a vaníliát és a rumot.
Simára kikeverjük a tésztát, majd sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A tetejét tetszés szerint kirakosgatjuk a dióval.
175-180 fokon készre sütjük, és ha kihűlt, kockára vágva kínáljuk.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Ez a süti annak köszönheti a "hamis" jelzőt, hogy csokoládé helyett jó minőségű kakaóport tartalmaz. Megnyugtatásul azért közlöm: ez az ízén és élvezeti értékén semmit sem változtat.