Halfalatok fokhagymás bundában
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
giuliettalupa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 17% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
300g tőkehalfilé246 kcal
-
200g tej112 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
3g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
676
kcal
- 17% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
600g tőkehalfilé492 kcal
-
400g tej224 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
6g só0 kcal
-
170g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1351
kcal
- 17% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
46.6g tőkehalfilé38 kcal
-
31.1g tej17 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
3.9g finomliszt14 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
13.2g napraforgó olaj29 kcal
Összesen
104
kcal
- 17% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65.2 g
Zsír
-
Összesen 29.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2671.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 299 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 688 mg
-
Nátrium 1460 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 266.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 128 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 270 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
676
kcal
- 17% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 130.4 g
Zsír
-
Összesen 59.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 438 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5343.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 231 mg
-
Kálcium 598 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 210 mg
-
Foszfor 1376 mg
-
Nátrium 2920 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.3 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 533.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 256 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 540 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 253 micro
Összesen
1351
kcal
- 17% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 415.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 227 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 41.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
4 dl tej
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 db tojás
-
5 dkg finomliszt
-
1 teáskanál só
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A halfiléket vágjuk fel kb. 5 centis falatkákra.
- A tejben keverjük el a sót, reszeljük bele a fokhagymát, és tegyük bele a haldarabokat, hogy ellepje a tej. Lefedve hagyjuk, hogy átvegye az ízeket, kb. 1 óra hosszát.
- Ezt követően öntsük le a tejet a halról, de a leszűrt tejet tegyük félre, mert egy kicsi kell még belőle. Egy keverőtálba keverjük ki a tojást a liszttel és kevés fokhagymás tejjel (kb. 1 decivel) hígítsuk. (Palacsintatészta sűrűségű legyen!)
- A haldarabokat forgassuk meg a tésztában, és forró zsiradékban pár perc alatt süssük aranyszínűre. Forrón tálaljuk!
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 83
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 3059
- Feltöltés dátuma: 2020. április 11.
Ajánló
Tálaljuk zöld salátával vagy krumplipürével.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
giuliettalupa
82 recept
Könnyű és gyors fogás ebédre, vacsorára.