halételek harcsareceptek

Hal fűszeres bundában

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

witch

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

31g kefir

19 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
25g kukoricaliszt

91 kcal
2g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g fűszersó

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bors

1 kcal
200g törpeharcsa

238 kcal
43g citrom

7 kcal
5g vaj

36 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 427 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

125g kefir

76 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
100g kukoricaliszt

363 kcal
7g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g fűszersó

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g bors

3 kcal
800g törpeharcsa

952 kcal
170g citrom

26 kcal
20g vaj

143 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1705 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

10.1g kefir

6 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
8g kukoricaliszt

29 kcal
0.6g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g fűszersó

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
64.3g törpeharcsa

77 kcal
13.7g citrom

2 kcal
1.6g vaj

12 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
34 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1969.2 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
98 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
501 mg
Nátrium
1279 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
209 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 427 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
135.9 g

Zsír

Összesen
87.8 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
499 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7876.9 g
Cink
6 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
391 mg
Vas
11 mg
Magnézium
270 mg
Foszfor
2003 mg
Nátrium
5114 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
836 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
24 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
75 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
262 micro
Kolin:
556 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 1705 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
633.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
411 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 137 kcal

Hozzávalók

125 ml kefir
4 teáskanál dijoni mustár
10 dkg kukoricaliszt
1 tk só
1 teáskanál fűszerpaprika
1 kávéskanál fűszersó (vagy vöröshagymapor)
0.5 tk fokhagymapor
0.5 tk kakukkfű
0.5 tk bors
80 dkg törpeharcsa
1 db citrom
2 dkg vaj
2 ek olívaolaj

Elkészítés

A kefírt elkeverjük a mustárral egy lapos tányérban, a kukoricalisztet pedig az összes fűszerrel.
A halszeleteket belemártjuk a kefírbe, utána a kukoricalisztbe, s belerakjuk a serpenyőbe az olaj, meg vaj keverékébe, amit közepes lángon felhevítettünk. Kicsit megrázogatjuk, hogy ne ragadjon le, pirosra sütjük mindkét oldalán.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 223
Tegnapi nézettség: 8
7 napos nézettség: 20
Össznézettség: 26269
Feltöltés dátuma: 2011. november 03.