Hagymás-tarjás rakott krumpli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Jahin
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
38g kolbász170 kcal
-
68 kcal
-
88g tejföl173 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
18 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
743
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
100g vöröshagyma36 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
150g kolbász678 kcal
-
150g füstölt-főtt tarja270 kcal
-
350g tejföl693 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2971
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
47.8g burgonya28 kcal
-
10.5g tojás13 kcal
-
4.8g vöröshagyma2 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
7.2g kolbász32 kcal
-
7.2g füstölt-főtt tarja13 kcal
-
16.7g tejföl33 kcal
-
4.8g trappista sajt17 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
142
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.7 g
Zsír
-
Összesen 50.3 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 262 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2217.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 311 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 370 mg
-
Nátrium 1442 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 282.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 265 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 188 mg
-
Retinol - A vitamin: 262 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 265 micro
Összesen
743
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 130.7 g
Zsír
-
Összesen 201.2 g
-
Telített zsírsav 91 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1050 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8870.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 92 mg
-
Kálcium 1242 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 267 mg
-
Foszfor 1480 mg
-
Nátrium 5768 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 161.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1130.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1059 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 161 mg
-
D vitamin: 180 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 750 mg
-
Retinol - A vitamin: 1046 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 125 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1061 micro
Összesen
2971
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 424.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 276 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
4 db tojás
-
2 kis fej vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
15 dkg kolbász
-
15 dkg füstölt-főtt tarja
-
350 g tejföl
-
10 dkg trappista sajt
-
1 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Héjában megfőzzük a krumplit, vele párhuzamosan keményre a tojásokat.
- Egy sütőtál alját vékonyan megolajozzuk, és a hozzávalókat karikára vágjuk a tarját apró kockákra, a fokhagymát kis szeletekre.
- A hozzávalókat rétegezzük a sütőtálba, a krumplival kezdjük és azzal zárjuk le, tetejét tejföllel megkenjük és sajttal megszórjuk.
- Az összes réteget kissé megsózzuk.
- 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük, amíg a sajt megpirul.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 83
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 11280
- Feltöltés dátuma: 2011. január 25.
Ajánló
Savanyúság, káposztasaláta.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Jahin
189 recept
Családom kívánságára készült ez a rakott krumpli verzió.