Hagymás kenyér
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Márti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
17g rozsliszt58 kcal
-
7g vaj48 kcal
-
42g víz0 kcal
-
4g élesztő4 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g cukor2 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
28g vöröshagyma10 kcal
Összesen
304
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
100g rozsliszt349 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
250g víz0 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
4g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
Összesen
1826
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
33.7g finomliszt122 kcal
-
11.2g rozsliszt39 kcal
-
4.5g vaj32 kcal
-
28g víz0 kcal
-
2.8g élesztő3 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
19.1g vöröshagyma7 kcal
Összesen
204
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 449.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 264 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 76.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
304
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46 g
Zsír
-
Összesen 37.5 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2698.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 158 mg
-
Foszfor 687 mg
-
Nátrium 1586 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 325.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 458.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 274 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 339 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 268 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 270 micro
Összesen
1826
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 302.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 51.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
204
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Kenyérsütőgépben készítve a tészta programra állítjuk a gépet. (Ha hagyományosan készítjük, akkor az alapanyagokat alaposan kidolgozzuk, langyos helyen kb. 1 órát kelesztjük a tésztát.)
- Ha lejárt (illetve hagyományos elkészítésnél, ha megkelt a tészta), kivesszük, átgyúrjuk, és zsírozott formába tesszük.
- Hagyjuk ismét kelni, amíg a sütőt bemelegítjük. Kb. 1 órát sütjük, de közben nézzük meg egy hegyes késsel, hogy nem ragad-e a közepe.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 14207
- Feltöltés dátuma: 2010. május 10.
Ajánló
Medvehagymával is lehet készíteni.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Márti
46 recept
Sokáig sülő kenyér, lehet, hogy a kenyérsütőben nem is sül át rendesen, de nagyon finom.