Hagymakrémleves egyszerűen
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
135g vöröshagyma49 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
Összesen
374
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
Összesen
748
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
46.9g vöröshagyma17 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
17.4g burgonya10 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
34.7g habtejszín101 kcal
Összesen
129
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 31.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 302.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 204.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 279 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 274 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
374
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 62.2 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 604.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 408.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 558 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 548 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
748
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 104.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
129
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 közepes db burgonya
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
1 db babérlevél
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
2 dl habtejszín
Elkészítés
- A vöröshagymát megpucoljuk és csak úgy nagyjából feldaraboljuk, pl. nyolcba vágjuk.
- A fokhagymát megpucoljuk, hagyhatjuk egyben is.
- Kevés olíván elkezdjük a hagymákat kis lángon, kevergetve megdinsztelni, nem kell teljesen puhára.
- Felengedjük fél liter vízzel, beleszórjuk a fűszereket, sózzuk, borsozzuk, a tetejére rászórunk egy egész kevés pirospaprikát.
- A megpucolt, és kisebb darabokra vágott krumplit beledobjuk, a levest lefedve, kis lángon puhára főzzük.
- Turmixoljuk vagy botmixerrel pürésítjük. Beleöntjük a zsíros habtejszínt, egyet még rottyantunk rajta. Ha kell, kicsit utánízesítjük.
- Levesgyöngyöt, pirított kenyérkockát is kínálhatunk hozzá.
- Receptkönyvben: 68
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 568
- Feltöltés dátuma: 2023. január 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Egy ismerősömtől kaptam a receptet, amin egy cseppet módosítottam. Ő kis lisztet szórt a dinsztelt hagymára felengedés előtt, én helyette krumplival sűrítettem. Gyors, finom leves.