édes süti habos sütemény

Habos-ribizlis süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír

Alap

75g finomliszt

273 kcal
63g margarin

448 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g tojássárgája

81 kcal

Tető

75g piros ribizli

41 kcal
50g tojásfehérje

26 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 1172 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír

Alap

300g finomliszt

1092 kcal
250g margarin

1793 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g tojássárgája

322 kcal

Tető

300g piros ribizli

165 kcal
200g tojásfehérje

104 kcal
200g porcukor

774 kcal

Összesen 4682 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír

Alap

20.4g finomliszt

74 kcal
17g margarin

122 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
6.8g porcukor

26 kcal
6.8g tojássárgája

22 kcal

Tető

20.4g piros ribizli

11 kcal
13.6g tojásfehérje

7 kcal
13.6g porcukor

53 kcal

Összesen 318 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
58 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
271 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1241 g
Cink
1 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
295 mg
Vas
3 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
519 mg
Nátrium
336 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
147.3 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
138 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
609 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
227 mg
Retinol - A vitamin:
573 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
422 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
322 micro

Összesen 1172 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
73.2 g

Zsír

Összesen
232.2 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
1085 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4964 g
Cink
5 mg
Szelén
201 mg
Kálcium
1179 mg
Vas
11 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
2076 mg
Nátrium
1344 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
589.1 g
Cukor
334 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
551.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2434 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
121 mg
D vitamin:
218 micro
K vitamin:
266 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
258 micro
Kolin:
907 mg
Retinol - A vitamin:
2291 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
1687 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1286 micro

Összesen 4682 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
15.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
337.2 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 318 kcal

Hozzávalók

Alap

30 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
5 db tojássárgája

Tető

Elkészítés

Alap

Lisztet elkeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk a margarint, 10 dkg porcukrot, vaníliás cukrot, 5 db tojássárgáját, és jól összedolgozzuk.
Vajjal kikent, liszttel megszórt közepes tepsibe belelapogatjuk a tésztát (nem kell nyújtani).
Forró sütőbe tesszük, félig megsütjük.
5 db tojásfehérjét 20 dkg cukorral habbá verjük, ribizlit beleforgatjuk, majd a tészta tetejére tesszük, és tovább sütjük, míg a tojáshab szép aranyszínű lesz.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 135
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 45376
Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 25.