édes süti habos sütemény

Habos citromos álom

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

6adag

Előkészítés

20perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír

67g babapiskóta

251 kcal
142g tejföl

281 kcal
83g habtejszín

243 kcal
3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
19g porcukor

72 kcal

Összesen 852 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír

400g babapiskóta

1504 kcal
850g tejföl

1683 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
18g citromhéj

8 kcal
120g citromlé

26 kcal
112g porcukor

433 kcal

Összesen 5114 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír

20g babapiskóta

75 kcal
42.5g tejföl

84 kcal
25g habtejszín

73 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
6g citromlé

1 kcal
5.6g porcukor

22 kcal

Összesen 255 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
55.2 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
176 mg

Ásványi anyagok

Összesen
514.3 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
206 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
80.9 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
177.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
408 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
400 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 852 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
64.3 g

Zsír

Összesen
331.4 g
Telített zsírsav
183 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1057 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3086 g
Cink
4 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
1236 mg
Vas
1 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
963 mg
Nátrium
717 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
485.3 g
Cukor
315 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
1064.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2450 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
255 mg
Retinol - A vitamin:
2399 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
515 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 5114 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
154.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
62 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 255 kcal

Hozzávalók

40 dkg babapiskóta (kis méretű)
850 g tejföl
5 dl habtejszín
3 citromból nyert citromhéj (reszelt )
3 citromból nyert citromlé (ízlés szerint)
16 ek porcukor (ízlés szerint több vagy kevesebb)

Elkészítés

Felverjük a lehűtött habtejszínt.
Lereszeljük a megmosott citromok héját, illetve kifacsarjuk a levüket.
A tejfölt összekeverjük a porcukorral, a citromok levével, illetve a lereszelt héjukkal.
A kapott masszához óvatosan hozzáforgatjuk az előzőleg felvert tejszínünk habját.
Most következik a rétegzés: a tepsink aljára citromos hab kerül, utána következik a babapiskóta, így haladunk tovább, amíg el nem fogy az alapanyagunk.
Nagyon fontos, hogy a sütemény aljára, illetve tetejére a citromos hab kerül.
Amikor elkészültünk, akkor egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük, hogy a babapiskóta jól bepuhuljon a citromos habtól.

Tepsi mérete: 33*21*6
Receptkönyvben: 284
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 21
Össznézettség: 39712
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 25.

Ajánló

Nyáron igazi hűsítő finomság, de az év bármely hónapjában fogyasztható!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - habos sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Egy receptes újságban olvastam ezt a receptet, kisebb módosítással készítettem el. A családnak azóta már többször is csináltam, a másnapot még soha sem érte meg.