Habkönnyű túrógombóc márti1218 konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
márti1218
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
160g tehéntúró235 kcal
-
44g tojás55 kcal
-
12g búzadara43 kcal
-
3g finomliszt11 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
Összesen
606
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
800g tehéntúró1176 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
60g búzadara216 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
Összesen
3034
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
57.3g tehéntúró84 kcal
-
15.8g tojás20 kcal
-
4.3g búzadara15 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.2g tejföl14 kcal
-
7.2g vaj51 kcal
-
7.2g zsemlemorzsa28 kcal
Összesen
216
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.6 g
Zsír
-
Összesen 36.2 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1727.5 g
-
Cink 417 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 214 mg
-
Vas 322 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 456 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 16 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 164.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 224 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 40 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 192 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 220 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 196 micro
Összesen
606
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 178.1 g
Zsír
-
Összesen 180.9 g
-
Telített zsírsav 100 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 994 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8637.3 g
-
Cink 2085 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 1069 mg
-
Vas 1609 mg
-
Magnézium 158 mg
-
Foszfor 2282 mg
-
Nátrium 1194 mg
-
Réz 81 mg
-
Mangán 65 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 157.2 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 820.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1118 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 201 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 962 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 254 micro
-
Kolin: 623 mg
-
Retinol - A vitamin: 1102 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 183 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 981 micro
Összesen
3034
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 619.2 g
-
Cink 149 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 115 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 164 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 14 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 69 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
216
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
4 púpozott ek búzadara
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 csipet só
-
10 dkg vaj
-
10 ek zsemlemorzsa
Elkészítés
- Keverjük össze a túrót, csipet sót, búzadarát, lisztet és a tojásokat, én kézzel jól összedolgozom, így áll össze a legjobban. Pihentessük egy-két órát, de az sem baj, ha este elkészítjük, és másnap használjuk fel.
- A vajon süssük aranyszínűre a zsemlemorzsát, vigyázzunk, könnyen megég.
- Tegyünk fel egy fazék vizet forrni, ha gyöngyözik, vizes kézzel csináljunk tetszőleges méretű gombócokat, és tegyük a vízbe. Gyöngyöző, nem zubogó vízben addig főzzük a gombócokat, amíg feljönnek a víz tetejére, és onnan még 5-8 percet, a gombóc méretétől függően (az enyémek kb. hat cm átmérőjűek lettek, ebből a mennyiségből 15 db).
- Szűrőlapáttal szedjük ki, és tegyük a pirított zsemlemorzsára. Ügyesen hempergessük meg benne, hogy ne törjenek össze. Tejföllel tálaljuk, lehet édesen vagy sósan, ki hogy szereti.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4266
- Feltöltés dátuma: 2018. január 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
márti1218
72 recept
Ünnepek után szoktuk megkívánni, amikor elteltünk a sok hússal, nehéz étellel.