levesek gyümölcsleves

Gyümölcsleves Edit konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

8adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

0% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

22g meggybefőtt

16 kcal
22g cseresznyebefőtt

16 kcal
22g őszibarack konzerv

16 kcal
43g ananászkonzerv

26 kcal
250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
8g cukor

29 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g habtejszín

110 kcal

Összesen 244 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

175g meggybefőtt

126 kcal
175g cseresznyebefőtt

126 kcal
175g őszibarack konzerv

126 kcal
340g ananászkonzerv

204 kcal
2000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
60g cukor

232 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g habtejszín

876 kcal

Összesen 1939 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

5.3g meggybefőtt

4 kcal
5.3g cseresznyebefőtt

4 kcal
5.3g őszibarack konzerv

4 kcal
10.3g ananászkonzerv

6 kcal
60.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
1.8g cukor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1.4g vaníliás pudingpor

5 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
9.1g habtejszín

27 kcal

Összesen 59 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

0% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
109.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
41 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
327.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 244 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
93.4 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
333 mg

Ásványi anyagok

Összesen
875.5 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
330 mg
Vas
2 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
234 mg
Nátrium
201 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
274.8 g
Cukor
163 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
2618 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
902 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
822 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
865 micro
β-crypt
149 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 1939 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
26.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
79.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 59 kcal

Hozzávalók

175 g meggybefőtt (magozott)
175 g cseresznyebefőtt (magozott)
175 g őszibarack konzerv (vagy házi befőtt)
340 g ananászkonzerv (darabolt)
2 l víz
1 csipet só
6 ek cukor
1 kk fahéj (őrölt)
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék (őrölt)
1 kk narancshéj (reszelt)
6 db szegfűszeg
1 csomag vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
3 dl habtejszín (vagy tejfől)

Elkészítés

Előbb is felteszünk nagy fazékban 2 l vizet a fűszerekkel, felforraljuk.
Amíg a víz melegszik, a sárga gyümölcsöket a meggy méretére kockázzuk.
A felforrt fűszeres lébe engedjük az összes gyümölcsöt, a befőttlevekkel együtt.
Amíg a leves ismét forrásba lendül, elkészítjük a sűrítést: megfelelő kancsóban 1 cs vaníliás pudingport 2 ek cukorral, 2 cs vaníliás cukorral szárazon elkeverünk, hozzáadjuk a 3 dl tejszínt v. tejfölt, és a forró léből 2-3 merőkanállal. Rúdmixerrel elegyítjük, és mehet a levesbe.
Mikor újra forr, el lehet oltani alatta a tüzet.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6925
Feltöltés dátuma: 2012. február 27.

Ajánló

Nagy fazékban kezdjük el, mert mire minden belekerül, tetemes mennyiségű leves lesz. A pudingport azért használom, mert a szokásos lisztes habarásnál sokkal könnyebb simára keverni, és nem is kell forralgatni, így a gyümölcsök sem főnek szét. Ha a természetes házi befőttek miatt a levét lehangoló fakó-szürkésnek találnánk, pár csepp piros ételfestékkel vidámíthatjuk. Esetleg a pudingpor lehet mindjárt rózsaszínű (epres? puncs?), abban már a színezék is benne van... Mint minden gyümölcsleves, hidegen is kitűnő.