Gyümölcsfagylalt alaprecept Sz. Ágitól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Sz. Ági
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
15g tojássárgája48 kcal
-
31g habtejszín91 kcal
-
50g tej28 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
38g málna20 kcal
Összesen
332
kcal
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
60g tojássárgája193 kcal
-
125g habtejszín365 kcal
-
200g tej112 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
150g málna78 kcal
Összesen
1329
kcal
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
8.8g tojássárgája28 kcal
-
18.2g habtejszín53 kcal
-
29.2g tej16 kcal
-
21.9g cukor85 kcal
-
21.9g málna11 kcal
Összesen
193
kcal
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 197 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.4 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 59.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 145 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 141 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 215 micro
Összesen
332
kcal
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 20 g
Zsír
-
Összesen 59.5 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 790 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1045.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 431 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 354 mg
-
Nátrium 174 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 181.7 g
-
Cukor 168 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 239.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 580 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 160 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 532 mg
-
Retinol - A vitamin: 565 micro
-
α-karotin 47 micro
-
β-karotin 146 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 860 micro
Összesen
1329
kcal
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 152.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.5 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 82 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
193
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojássárgája
-
1.3 dl habtejszín
-
2 dl tej
-
15 dkg cukor
Elkészítés
- A gyümölcsöt megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk, és 5 dkg cukorral feltesszük főni. 15 percig főzzük, néha kevergessük meg.
- A tojássárgákat üssük abba az edénybe, amiben fagyasztani fogunk, és keverjük ki a maradék 10 dkg cukorral.
- A tejet és a tejszínt öntsük össze, és forraljuk fel, majd apránként adjuk a tojássárgákhoz, mindig jól keverjük el.
- Keverjük bele a cukorral főtt gyümölcsöt is. Hűtsük ki, majd tegyük a fagyasztóba, ésfélóránként átkeverve fagyasszuk meg.
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4808
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Sz. Ági
49 recept
Bármilyen gyümölcsből készíthető, a képen: málna és őszibarack.