Gyors thukpa
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
328
Kalória
5.4g
Fehérje
56.6g
Szénhidrátok
6.3g
Zsír
209.8g
Víz
15.1g
Koleszterin
5.6g
Rost
8.4g
Cukor
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
2g fokhagyma2 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
75g káposzta15 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
7g ghee50 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
350g alaplé25 kcal
-
50g rizstészta182 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
Összesen
328
kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
3g fokhagyma4 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
150g káposzta30 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
14g ghee100 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
700g alaplé49 kcal
-
100g rizstészta364 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
Összesen
656
kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
6.8g vöröshagyma2 kcal
-
11.4g káposzta2 kcal
-
12.1g sárgarépa4 kcal
-
1.1g ghee8 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
53.2g alaplé4 kcal
-
7.6g rizstészta28 kcal
-
7.6g paradicsom1 kcal
Összesen
49
kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1538.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 1276 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 209.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 666 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 2546 micro
-
β-karotin 6160 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 264 micro
Összesen
328
kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3076.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 289 mg
-
Nátrium 2552 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.2 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 11 mg
Víz
-
Összesen 419.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1333 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 119 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 5092 micro
-
β-karotin 12320 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2574 micro
-
Lut-zea 527 micro
Összesen
656
kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 233.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 194 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 31.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 387 micro
-
β-karotin 935 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 195 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
49
kcal
Elkészítés
- A hagymát pucoljuk meg és vágjuk apróra. A paradicsomot is vágjuk kis kockára (ha valakit zavar a héja, végja be e tetejét x-alakba, és dobja egy percre lobogó forró vízbe, így könnyen lehúzható). A káposztát vágjuk csíkokra, a répát reszeljük le nagy lukú reszelőn.
- A gheet melegítsük fel közepes hőfokon, és tegyük bele a római köményt. Hagyjuk 1 percig, majd ha már pattog, adjuk hozzá a hagymát, és reszeljük bele a fokhagymát.
- Ha már üveges, adjuk hozzá a répát, a káposztát és a paradicsomot és a chilit. Egy percig kevergessük. Sózzuk ízlés szerint, majd öntsük rá az alaplevet.
- Várjuk meg, míg felforr, majd vegyük le a lángot, és főzzük kb. 10 percig. Akkor jó, ha a zöldségek roppanósak maradnak, de ha szeretnénk, főzzük szét jobban.
- Ha kész, a tésztát osszuk szét tálkákban, és merjük rá a levest.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 15 perc
Nepáli leves, melynek rengeteg különböző receptje van. Alapvetően mindegyik egy sűrű, enyhén csípős tésztás zöldségleves - bár van, aki csirkehúst is tesz bele.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!