Gyors serpenyős pecsenye
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Norbi06
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
150g burgonya87 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
125g gomba27 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
869
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
200g füstölt szalonna1310 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
250g gomba53 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1737
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
22.4g füstölt szalonna147 kcal
-
10.1g vöröshagyma4 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
33.6g burgonya19 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
28g gomba6 kcal
-
5.6g füstölt sajt18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
194
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.5 g
Zsír
-
Összesen 76.7 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 403.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 268 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 260.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
869
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.9 g
Zsír
-
Összesen 153.3 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 807.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 537 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 521.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
1737
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 90.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
194
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
30 dkg burgonya
-
2 db babérlevél
-
1 csipet fűszerpaprika
-
1 kávéskanál csípős paprikakrém
-
25 dkg gomba
-
5 dkg füstölt sajt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A krumplit megtisztítjuk, felvagdossuk tetszőlegesen (ha kisebbre vágjuk, hamarabb készen van), és odarakjuk főni.
- Közben aszalonnát kisebb és nagyobb darabokra, csíkokra vágjuk, majd el kezdjük kipirítani. Erre jöhet a 4-6 cikkbe vágott vöröshagyma, zúzott fokhagyma. Ha egységesen barnára pirultak, hozzáadjuk a szeletelt gombát, fűszereket (a sóval óvatosan bánjuk, akár el is hagyhatjuk), a paprikakrémet és alaposan egybe pirítjuk.
- Ez idő alatt félig, vagy tán teljesen átfőtt a krumpink, amelyet leszűrve a raguhoz dobunk, és színt adunk neki. Legvégül beledobáljuk a darabokra szedett sajtot, és lezárjuk a tűzhelyet. A hőtől elolvad a sajt és összefogja ahozzávalókat gusztusosan. Elkészültünk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 175
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 11355
- Feltöltés dátuma: 2012. április 29.
Ajánló
Együnk hozzá savanyúságokat, friss kenyeret, vagy pirítóst, vagy akár magában is fogyaszthatjuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Norbi06
121 recept
Nem volt itthon semmi, és nagy volt az éhség, úgyhogy abból gazdálkodtam ki ezt a pecsenyét, amit találtam. Bátran ajánlom mindenkinek, gyors és rendkívül finom!