egytálételek lecsó

Gyors kolbászos-tojásos lecsó

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Torma

1adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

240g kápia paprika

51 kcal
160g paradicsom

29 kcal
110g tojás

138 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
30g lángolt kolbász

136 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 499 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

240g kápia paprika

51 kcal
160g paradicsom

29 kcal
110g tojás

138 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
30g lángolt kolbász

136 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 499 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

42.4g kápia paprika

9 kcal
28.3g paradicsom

5 kcal
19.4g tojás

24 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
5.3g lángolt kolbász

24 kcal
1.8g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 88 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
38.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1123 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
86 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
664 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
414.5 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
531 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
274 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
307 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
201 micro
β-karotin
3915 micro
β-crypt
973 micro
Likopin
4117 micro
Lut-zea
784 micro

Összesen 499 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
38.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1123 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
86 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
664 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
414.5 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
531 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
274 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
307 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
201 micro
β-karotin
3915 micro
β-crypt
973 micro
Likopin
4117 micro
Lut-zea
784 micro

Összesen 499 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
198.4 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
36 micro
β-karotin
692 micro
β-crypt
172 micro
Likopin
727 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 88 kcal

Hozzávalók

2 közepes db kápia paprika
2 kis db paradicsom
2 db tojás
2 ek napraforgó olaj
3 dkg lángolt kolbász (vagy szalámi, elhagyható)
1 dkg vöröshagyma (pirított, elhagyható)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Elkészítés

A 2 ek olajon - közepes tűzön - pirítjuk a kolbászt, közben apaprikákat kis szeletekre vágjuk, majdnagy tűzön pár percigdinszteljük a kolbásszal.
Közben a 2 paradicsomot cikkekre vágjuk, és hozzáadjuk a lecsóhoz. Sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk.
Ráütjük a 2 tojást, és készre sütjük.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 11651
Feltöltés dátuma: 2013. március 30.

Ajánló

Persze, ha van idõ, süssük csak hagymával, fokhagymával, de ezek nélkül felére csökken a sütési idõ. Ha "levesesre" fõzzük, akkor lehet nokedlival vagy rizzsel tálalni. A lecsónál is:  "ahány ház, annyi szokás"... Vagy ahány ember, annyi szokás? Apukám rizzsel, anyukám nokedlivel, én a saját készítésű kovászos kenyeremmel szeretem legjobban!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - lecsó

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Torma 102 recept

Mai villám-ebédem. A Torma-szendvicsekre régen rájártak a gimis osztálytársaim: "törhetek?" Volt a kérdés... Lecsó szezonban mindig ezt dobtam össze suli elõtt, csak akkor felvertem a tojást, hogy jó tömör legyen, úgy tettem a két nagy szelet kenyér közé. Megunhatatlanul egyik kedvenc ételem a mai napig! :)