Gyors kifli Évi néni konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

- 10% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 10% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
200g tej112 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
25g méz76 kcal
-
15g friss élesztő16 kcal
-
6g só0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
- 10% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
50.3g finomliszt183 kcal
-
33.6g tej19 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
4.2g méz13 kcal
-
2.5g friss élesztő3 kcal
-
1g só0 kcal
-
3.4g tejföl7 kcal
- 10% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 556.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 408 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 11.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
- 10% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.1 g
Zsír
-
Összesen 35.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3340.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 306 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 398 mg
-
Nátrium 2446 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 261.2 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 69.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 230 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 198 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 226 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
- 10% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 560.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 410 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 11.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Elkészítés
- A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a mézet, belemorzsoljuk az élesztőt, 10 perc alatt habosra kelesztjük.
- Néhány perc alatt összegyúrjuk a hozzávalókat, lisztezett deszkán 3 részre osztjuk, cipót formálunk belőle, amit aztán 20 cm átmérőjű körré kinyújtunk, 4 cikkre vágjuk, kiflivé tekerjük, tetejüket tejfölös ecsettel megkenjük.
- 200 C-ra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen 10-12 perc alatt megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 12 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 39x33
Valahol régebben olvastam ezt a receptet, bemásoltam egy Wordbe, eltettem az Asztalon, hogy egyszer kipróbálom. Véletlenül bukkantam rá, és újra csak hihetetlennek tűnt, hogy kelesztés nélkül kelttészta jó lehet. De a recept működött. Ezt a receptet arra tartogatom, hogyha este elfogyna a kenyér és reggel a gyerek nem tud tízórait vinni magával, majd ez megoldja a gondomat. Ennyire gyors péksüteményt még nem készítettem. Bizonyára levegősebb lenne, ha többször kelesztem, babusgatom, de ez is feljött kétszeresére, finom kalácsszerű a tésztája. Szóval nálam megállta a helyét.
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!