tészta káposztás tészta

Gyors káposztás kocka

Gréti

3,3

4 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Gréti

4adag

Idő

15perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A káposztás tésztához

800 g káposzta
1 ízlés szerint só
1 nagy fej vöröshagyma
4 ek napraforgó olaj
1 ízlés szerint bors
1 ízlés szerint őrölt fűszerkömény
500 g tészta (fodros kocka)

590

Kalória

18.8g

Fehérje

106.2g

Szénhidrátok

10.1g

Zsír

194.3g

Víz

Koleszterin

8.7g

Rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
3% Zsír

A káposztás tésztához

200g káposzta

40 kcal
1g só

0 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
125g tészta

464 kcal

Összesen 590 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
3% Zsír

A káposztás tésztához

800g káposzta

160 kcal
2g só

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
500g tészta

1855 kcal

Összesen 2360 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
3% Zsír

A káposztás tésztához

53.2g káposzta

11 kcal
0.1g só

0 kcal
11.3g vöröshagyma

4 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
33.2g tészta

123 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
3% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
797.9 g
Cink
2 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
99 mg
Vas
5 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
232 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
194.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
122 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
372 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 590 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
3% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.1 g

Zsír

Összesen
40.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3191.6 g
Cink
8 mg
Szelén
319 mg
Kálcium
397 mg
Vas
20 mg
Magnézium
357 mg
Foszfor
1156 mg
Nátrium
927 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
424.9 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
777.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
246 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
489 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1490 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
211 micro
β-karotin
270 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 2360 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
3% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.2 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
51.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A káposztás tésztához

A káposztát mandolinon aprítjuk, finoman lesózzuk, hagyjuk állni, majd kinyomkodjuk.
Közben egy nagy lábasban vizet teszünk főni.
Egy magas serpenyőben olajon vékonyan szeletelt hagymát párolunk.
Rászórjuk a kinyomkodott káposztát, és folyamatos felügyelet mellett összepirítjuk őket. Borssal, köménnyel fűszerezzük.
Ha felforrt a víz, beleszórjuk a tésztát, sózzuk, keverjük, és főzzük.
A kész tésztát leszűrjük és a káposztára szedjük, összekeverjük vele.
Tálaláskor frissen őrölt borssal szórjuk a tésztát, jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc

’Régen utáltuk, ma kedveljük’ fogások léteznek, és az idő előrehaladtával egyre több ilyenbe futunk bele. Ha valaha nem szeretted adj egy esélyt a káposztás tésztának, érdemes, meglátod!