levesek halászlé

Gyors halászlé sűrítményből

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Lakos Benedek

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

35perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

A halászléhez

125g hal alaplé

9 kcal
625g víz

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g paprikakrém

0 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g burgonya

14 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
125g ponty

95 kcal

Összesen 171 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

A halászléhez

500g hal alaplé

35 kcal
2500g víz

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
10g paprikakrém

0 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g burgonya

58 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
500g ponty

381 kcal

Összesen 685 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

A halászléhez

13.3g hal alaplé

1 kcal
66.6g víz

0 kcal
2.4g vöröshagyma

1 kcal
0.3g paprikakrém

0 kcal
0.9g sűrített paradicsom

1 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.7g burgonya

2 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
13.3g ponty

10 kcal

Összesen 19 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
921.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
62 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
338 mg
Nátrium
469 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
720.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
741 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
334 micro
β-crypt
62 micro
Likopin
2301 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 171 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.9 g

Zsír

Összesen
33.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3684.9 g
Cink
5 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
247 mg
Vas
6 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
1351 mg
Nátrium
1876 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
2882.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
2964 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
223 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
33 micro
β-karotin
1336 micro
β-crypt
247 micro
Likopin
9204 micro
Lut-zea
768 micro

Összesen 685 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
98.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
76.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
245 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 19 kcal

Kiemelt recept
2023
Heti Menü – Az utolsó adventi hét félórás fogásokkal érkezik

Hozzávalók

A halászléhez

500 ml hal alaplé (halászlésűrítmény, 2 doboz, 500 gramm)
2.5 l víz
1 db vöröshagyma
2 ek paprikakrém
2 ek sűrített paradicsom
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 közepes db burgonya
2 ek napraforgó olaj
500 g ponty (2-3 patkó)

Elkészítés

A halászléhez

A hagymát egészen apróra vágjuk, majd az olajon elkezdjük dinsztelni. Fedő alatt, nagyjából 10 percig pároljuk, néha átkeverve, míg teljesen üveges és puha nem lesz.
Ekkor hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a paprikakrémet, majd 2-3 percig kevergetve pirítjuk, hogy egy kicsit lekapjon, enyhén karamellizálódjon. Hozzáadjuk a kiengedett halászlésűrítményt és a fűszerpaprikát, elkeverjük, majd felöntjük vízzel.
A halászlevet sózzuk, borsozzuk, beledobjuk a meghámozott, félbevágott burgonyát (ettől sűrűbb lesz), majd 15 percig, közepes lángon rotyogtatjuk. Ekkor kihalásszuk a krumplit és beleeresztjük a pontypatkókat, majd további 10 percig főzzük a levet. Tányérokba szedjük, hegyes erőssel, csípős paprikakrémmel és kenyérrel tálaljuk.

Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 55
7 napos nézettség: 502
Össznézettség: 22507
Feltöltés dátuma: 2023. december 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - halászlé

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi levesek

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - márton-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - szüret
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Lakos Benedek 373 recept

Egyáltalán nem szégyen a sűrítményből főzött halászlé, persze ezt sem szabad összetrehánykodni. Ha odafigyelünk rá és megadjuk a módját, finom alternatíva lehet a klasszikus, órákon át rotyogtatott lére. A recept néhány furfangot is felvonultat, használjuk őket az ízes végeredmény érdekében.