Gyors csokisüti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Flóra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
30g étcsokoládé164 kcal
-
18g vaj125 kcal
-
50g feketekávé5 kcal
-
5g likőr16 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
609
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
120g étcsokoládé655 kcal
-
70g vaj502 kcal
-
200g feketekávé18 kcal
-
20g likőr65 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
1g só0 kcal
Összesen
2437
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
15.6g étcsokoládé85 kcal
-
9.1g vaj65 kcal
-
26.1g feketekávé2 kcal
-
2.6g likőr9 kcal
-
19.6g cukor76 kcal
-
7.2g tojás9 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
19.6g finomliszt71 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
0.1g só0 kcal
Összesen
317
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 26 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 488.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 156 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.5 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 68 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 145 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
609
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 28.8 g
Zsír
-
Összesen 103.9 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 352 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1952.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 216 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 376 mg
-
Foszfor 645 mg
-
Nátrium 623 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 346 g
-
Cukor 212 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 272.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 593 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 178 mg
-
Retinol - A vitamin: 581 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 148 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 308 micro
Összesen
2437
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 254.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.1 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 35.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
317
kcal
Hozzávalók
-
12 dkg étcsokoládé
-
7 dkg vaj
-
15 dkg cukor
-
1 db tojás
-
1 kávéskanál vaníliaaroma
-
15 dkg finomliszt
-
0.5 kk sütőpor
-
0.3 kk só
Elkészítés
- A vajat és a csokit vízgőz fölött összeolvasztjuk. Hűlni hagyjuk.
- A Grand Marniert, a cukrot, a tojást, a vaníliát, a kávét és a lisztet, sütőport, sót összekeverjük a csokis masszával. Egy sütőpapírral bélelt (21x21 cm) tepsibe tesszük.
- Előmelegített sütőben 160 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 21x21
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 722
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 83053
- Feltöltés dátuma: 2013. március 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Flóra
318 recept
A receptet egy könyvben találtam, amit olvastam, a címe: Egy álruhás étteremkritikus titkos élete. Mindenkinek ajánlom, aki szereti a gasztronómiát, szórakoztató könyv!