Gyömbéres-kókusztejes sütőtökkrémleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Szimran
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g hokkaido tök55 kcal
-
125g sárgarépa46 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
9g gyömbér7 kcal
-
50g kókusztej99 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
250g marha alaplé0 kcal
-
4g vaj25 kcal
Összesen
240
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1000g hokkaido tök220 kcal
-
500g sárgarépa182 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
36g gyömbér29 kcal
-
200g kókusztej394 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
1000g marha alaplé0 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
958
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
35.2g hokkaido tök8 kcal
-
17.6g sárgarépa6 kcal
-
3.2g vöröshagyma1 kcal
-
1.3g gyömbér1 kcal
-
7g kókusztej14 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
35.2g marha alaplé0 kcal
-
0.5g vaj4 kcal
Összesen
34
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 396.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 116 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 323.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 964 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 3897 micro
-
β-karotin 9336 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 286 micro
Összesen
240
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.4 g
Zsír
-
Összesen 59.5 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1586.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 374 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 255 mg
-
Foszfor 472 mg
-
Nátrium 463 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.4 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1292.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3854 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 218 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 15586 micro
-
β-karotin 37346 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 1142 micro
Összesen
958
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 55.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 549 micro
-
β-karotin 1315 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
34
kcal
Hozzávalók
-
1000 g hokkaido tök
-
500 g sárgarépa
-
1 közepes db vöröshagyma
-
6 cm gyömbér
-
2 dl kókusztej
-
1 kávéskanál szerecsendió
-
só ízlés szerint
-
1 csipet cayenne paprika
-
1 ek vaj
Elkészítés
- Mossuk meg és daraboljuk fel a tököt. Hámozzuk meg a répát és a gyömbért, és daraboljuk fel.
- Egy lábosban olvasszuk meg a vajat, és pirítsuk meg rajta üvegesre a finomra vágott hagymát. Jöhet hozzá a gyömbér, a tök és a répa. Öntsük fel kb. 8 dl alaplével. Főzzük kb. 15 percig. Pürésítjük egész krémesre, majd öntsük hozzá a kókusztejet. Ha túl sűrű, tovább hígíthatjuk ízlés szerint az alaplével.
- Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a szerecsendiót. Ha szeretjük, szezámolajjal és pörkölt tökmaggal vagy fenyőmaggal is díszíthetjük.
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 36
- Össznézettség: 7789
- Feltöltés dátuma: 2019. április 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szimran
144 recept
A legfinomabb tökleves, amit valaha kipróbáltál, a kókusztej és gyömbér egy mindig befutó kombináció.