Gyömbéres hagymaleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Vesztababa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
4g gyömbér3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
33g kenyér91 kcal
-
33g sajt117 kcal
-
267g víz0 kcal
Összesen
248
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
12g gyömbér10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
100g kenyér274 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
800g víz0 kcal
Összesen
746
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
20.9g vöröshagyma8 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0.9g gyömbér1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
7.7g kenyér21 kcal
-
7.7g sajt27 kcal
-
62g víz0 kcal
Összesen
58
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 887.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 291 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 192 mg
-
Nátrium 351 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 371 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 104 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
248
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.9 g
Zsír
-
Összesen 33.1 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2662 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 872 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 577 mg
-
Nátrium 1052 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.9 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 1113.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 315 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 313 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
746
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 86.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
58
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 cm gyömbér
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
8 dl víz
Elkészítés
- Apróra vágjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, majd 3 ek. olajon megdinszteljük. Belereszeljük a gyömbért. Ettől kicsit csípős lesz, ezért ha valaki nem szereti, kevesebbet tegyen bele.
- Annyi vízzel felengedjük, hogy ellepje a hagymát. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük ízlés szerint.
- Ha megfőtt a hagyma, botmixerrel krémesre turmixoljuk, de aki szereti a hagymadarabkákat benne, így is hagyhatja.
- Pirított zsemlekockákkal, sajttal tálaljuk, de magában is nagyon finom.
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3039
- Feltöltés dátuma: 2014. február 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Vesztababa
3 recept
Mikor hétvégén az egész család ágynak dőlt torokfájással, náthával és minden egyébbel, akkor kitaláltam, hogy kéne valami csodarecept ez ellen. Nagyanyáink mindig is mondták, hogy a hagyma nagyon jó erre. Gondoltam, csinálok egy kis hagymalevest. Aztán az is eszembe jutott, hogy kéne még valami, ami hatásos az ilyenekre. Ekkor jött képbe a gyömbér. Számos jó tulajdonsága mellett megfázásra is jó. Így hát összeeszkábáltam ezt a kicsit csípős, de annál finomabb levest.