Grillezett gyümölcsök
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Kultné Szabó Noémi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
127g őszibarack48 kcal
-
50g szőlő33 kcal
-
70g szilva30 kcal
-
50g alma23 kcal
-
50g körte26 kcal
-
13g mandula74 kcal
-
25g méz76 kcal
-
10g mascarpone40 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
350
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
508g őszibarack190 kcal
-
200g szőlő132 kcal
-
280g szilva121 kcal
-
200g alma94 kcal
-
200g körte103 kcal
-
50g mandula295 kcal
-
100g méz304 kcal
-
40g mascarpone162 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1401
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
32.2g őszibarack12 kcal
-
12.7g szőlő8 kcal
-
17.7g szilva8 kcal
-
12.7g alma6 kcal
-
12.7g körte7 kcal
-
3.2g mandula19 kcal
-
6.3g méz19 kcal
-
2.5g mascarpone10 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
89
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 237 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.8 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 285.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 360 micro
-
β-crypt 111 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 227 micro
Összesen
350
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 22.6 g
Zsír
-
Összesen 45.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 948.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 215 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 233 mg
-
Foszfor 464 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 255.3 g
-
Cukor 217 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1142.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 80 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1441 micro
-
β-crypt 442 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 906 micro
Összesen
1401
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 60.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 72.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 91 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
89
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A gyümölcsöket megtisztítjuk, felkockázzuk. Az almát meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljon meg.
- Alufóliából kis csomagokat csinálunk. Legkönnyebb, ha egy csészét használunk.
- Belepakoljuk a gyümölcsöket. Rákanalazunk egy-egy kanál krémsajtot, csipet sót szórunk mindegyikre.
- A kanál mézzel meglocsoljuk a kosarakat.
- Majd az udvaron, grillen, tárcsán, hamuba (ekkor a gyümiket be is kell csomagolni) 20 perc alatt átsütjük.
- Nem kell pirosra sütni, elég ha jó roppanósak maradnak a gyümölcsök, de már forr a méz és a mascarpone keveréke.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5507
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 13.
Ajánló
Desszertnek is megállja a helyét!:)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kultné Szabó Noémi
21 recept
Egy vasárnapi ebéd körete. Egész nyáron kint sütögettünk az udvaron, és már nem tudtunk mit kitalálni a husik mellé köretnek. Ekkor jött az ötlet, hogy a sok gyümölcsöt hozzuk össze, és grillezük meg. A kissé savanykás gyümölcsök kitűnően illenek a szárazabb grill husik mellé.