Grillezett fűszeres combok, kurkumás-fokhagymás kuszkusszal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
Hús
-
250g csirke felsőcomb470 kcal
-
30g joghurt18 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
Köret
-
50g kuszkusz188 kcal
-
1 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
13g vaj90 kcal
Saláta (ízlés szerint)
-
50g paradicsom9 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
25g feta sajt66 kcal
-
13g olajbogyó15 kcal
Összesen
916
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
Hús
-
1000g csirke felsőcomb1879 kcal
-
120g joghurt73 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
Köret
-
200g kuszkusz752 kcal
-
3 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
50g vaj359 kcal
Saláta (ízlés szerint)
-
200g paradicsom36 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
100g feta sajt265 kcal
-
50g olajbogyó58 kcal
Összesen
3661
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
Hús
-
44.8g csirke felsőcomb84 kcal
-
5.4g joghurt3 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
Köret
-
9g kuszkusz34 kcal
-
0.1g fokhagymakrém0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2.2g vaj16 kcal
Saláta (ízlés szerint)
-
9g paradicsom2 kcal
-
17.9g kígyóuborka3 kcal
-
4g lilahagyma1 kcal
-
4.5g feta sajt12 kcal
-
2.2g olajbogyó3 kcal
Összesen
164
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 47.6 g
Zsír
-
Összesen 57.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 261 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1522.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 227 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 577 mg
-
Nátrium 574 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 356 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 202 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 172 micro
-
α-karotin 61 micro
-
β-karotin 315 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 378 micro
Összesen
916
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 190.6 g
Zsír
-
Összesen 230.9 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 92 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 1045 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6088.3 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 181 mg
-
Kálcium 908 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 359 mg
-
Foszfor 2308 mg
-
Nátrium 2298 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 200.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1424 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 807 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 114 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 479 mg
-
Retinol - A vitamin: 688 micro
-
α-karotin 245 micro
-
β-karotin 1261 micro
-
β-crypt 101 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1512 micro
Összesen
3661
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 272.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 231 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
164
kcal
Hozzávalók
Hús
Köret
-
200 g kuszkusz
-
1 kávéskanál fokhagymakrém
-
1 kk kurkuma
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
50 g vaj
Saláta (ízlés szerint)
-
2 db paradicsom
-
1 db kígyóuborka
-
1 db lilahagyma
-
100 g feta sajt
-
50 g olajbogyó
Elkészítés
Hús
- Elkészítjük a kétféle pácot. A joghurtba belekeverjük a fokhagymát és a fűszereket. A másik páchoz pedig az olajat használtam, amibe balzsamos-zöldfűszeres öntetet kevertem. A pácba kevert húsokat 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.
- Grillrácson vagy grillsütőn oldalanként néhány perc alatt megsütjük.
Köret
- A kuszkuszt egy tálba öntjük. Kicsivel több forró vízzel öntjük le, mint amennyi ellepi. Hozzáadjuk a vajat, a fűszereket és lefedjük. Néhány perc alatt elkészül.
Saláta (ízlés szerint)
- A görög-salátához a zöldségeket daraboljuk, összekeverjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 332
- Feltöltés dátuma: 2021. május 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)
27 recept