r
Nosalty Logó
sós krémek zöldségpüré

Grillezett cukkini chilis-köményes édesburgonya-pürével

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű nagyon gyors
Takács Kriszti
Grillezett cukkini chilis-köményes édesburgonya-pürével
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A cukkinihez

A püréhez

Összesen 791 kcal
  • 1% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A cukkinihez

A püréhez

Összesen 791 kcal
  • 1% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A cukkinihez

A püréhez

Összesen 81 kcal
  • 1% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    34.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2562.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    202 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    328 mg
  • Nátrium
    1852 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    112.9 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    585.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3694 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    44339 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4039 micro
Összesen 791 kcal
  • 1% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    34.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2562.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    202 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    328 mg
  • Nátrium
    1852 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    112.9 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    585.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3694 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    44339 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4039 micro
Összesen 791 kcal
  • 1% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    265 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    382 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    4585 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    418 micro
Összesen 81 kcal

Hozzávalók

A cukkinihez

A püréhez

Elkészítés

A cukkinihez

  1. Az édesburgonyát megpucoljuk, felkockázzuk, majd átmossuk. Egy nagyobb főzőedénybe tesszük, hozzáadunk 3 gerezd fokhagymát, 3 babérlevelet és egy evőkanál köménymagot. Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, majd addig főzzük, amíg át nem puhul.

A püréhez

  1. Amíg a krumpli fő a cukkinit megmossuk, a két végét levágjuk, majd körülbelül fél centi vastag szeletekre vágjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal és mehet is a grilllapra vagy serpenyőben is kisüthetjük. Pár perc alatt elkészül. Vigyázzunk hogy ne süssük túl, mert akkor nagyon megpuhul és szétesik.
  2. Ha kész az édesburgonya leszűrjük róla a vizet, kivesszük a babérleveleket. Hozzáadjuk a vajat, sót, borsot ízlés szerint és chilit (ez el is hagyható ha nem szereti valaki a csípős dolgokat). Mehet hozzá még 2 evőkanál olívaolaj és az egészet villával összetörjük.
  3. Csak tálalni kell, és kész is!
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 1400
  • Feltöltés dátuma: 2022. június 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Grillezett cukkini chilis-köményes édesburgonya-pürével
Takács Kriszti 133 recept

Hasonló receptek

Összes zöldségpüré

Hozzávalók

A cukkinihez

A püréhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept