édes süti édes tekercsek

Grillázs tekercs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Yoffi

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

20g krémsajt

50 kcal
20g margarin

143 kcal
5g nádcukor

19 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

8g nádcukor

32 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g mazsola

25 kcal
17g dió

109 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal

Összesen 497 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

120g krémsajt

300 kcal
120g margarin

860 kcal
30g nádcukor

114 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

50g nádcukor

190 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g mazsola

150 kcal
100g dió

654 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal

Összesen 2981 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

17.6g krémsajt

44 kcal
17.6g margarin

127 kcal
4.4g nádcukor

17 kcal
22.1g finomliszt

80 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

7.4g nádcukor

28 kcal
0g fahéj

0 kcal
7.4g mazsola

22 kcal
14.7g dió

96 kcal
8.8g sárgabaracklekvár

25 kcal

Összesen 439 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
31.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
11.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 497 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
38.9 g

Zsír

Összesen
191.3 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
77 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1171.1 g
Cink
4 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
234 mg
Vas
6 mg
Magnézium
222 mg
Foszfor
578 mg
Nátrium
62 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
292.1 g
Cukor
142 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
68.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
984 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
922 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
744 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 2981 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
28.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
172.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
10.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 439 kcal

Hozzávalók

A tésztához

12 dkg krémsajt
12 dkg margarin
3 ek nádcukor (vagy xilit)
15 dkg finomliszt
1 csipet só

A töltelékhez

5 dkg nádcukor
1 tk fahéj
5 dkg mazsola (megmosva)
10 dkg dió (durvára vágva)
3 ek sárgabaracklekvár

Elkészítés

A tésztához

A krémsajtot, a margarint és a cukrot robotgéppel habosra keverjük, hozzászitáljuk több részletben a sós lisztet, és összegyúrjuk.
Ragacsos tésztánk lesz, de ez így jó! Cipóvá formáljuk, és fóliába tekerve a hűtőszekrényben legalább 1 órán át pihentetjük. Ennyi idő kell hozzá, hogy formázható tésztát kapjunk.
A töltelék hozzávalóit (a baracklekvárt kivéve) összekeverjük.
A tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk, megkenjük a baracklekvárral, és megszórjuk a diós-mazsolás töltelékkel.
Szorosan feltekerjük, és fél cm vastagon felszeleteljük.
Sütőpapíros tepsiben 180 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30×40
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 3391
Feltöltés dátuma: 2012. december 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - édes tekercsek

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Yoffi 31 recept

Kicsit édes-ragacsos csigák lesznek, de a téli hidegben ez pont jól jön! Karácsonykor jól lehet helyettesíteni a mazsolát fügével, datolyával. Nagyon fincsi!:)