húsételek csőben sült húsok

Gratinírozott csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Glaser

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

18% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
4g finomliszt

14 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
25g csirke alaplé

2 kcal
25g krémsajt

63 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
30g sajt

106 kcal

Összesen 467 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
8g finomliszt

27 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g csirke alaplé

4 kcal
50g krémsajt

125 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
60g sajt

211 kcal

Összesen 932 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

51.1g csirkemellfilé

61 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17g főzőtejszín

22 kcal
8.5g csirke alaplé

1 kcal
8.5g krémsajt

21 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
10.2g sajt

36 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

18% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.3 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1191.8 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
267 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
482 mg
Nátrium
339 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
170.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
208 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
340 micro

Összesen 467 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
88.6 g

Zsír

Összesen
55.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
328 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2383.6 g
Cink
4 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
534 mg
Vas
2 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
965 mg
Nátrium
677 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
341.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
345 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
276 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
416 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
679 micro

Összesen 932 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
405.7 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
91 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
58.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 158 kcal

Hozzávalók

300 g csirkemellfilé
0.5 evőkanál finomliszt
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
100 g főzőtejszín
50 ml csirke alaplé
50 g krémsajt (zöldfűszeres)
1 marék bazsalikom
60 g sajt

Elkészítés

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A húst megmossuk, szárítjuk, a lisztben megforgatjuk.
A forró olajban a csirkemelleket oldalanként 4-4 percig sütjük. Sóval, borssal fűszerezzük. Kivesszük.
A pecsenyezsírt felöntjük a levessel és a tejszínnel. Felfőzzük, kb. 2-3 percig főzzük, míg egy kicsit besűrűsödik. Sóval, borssal ízesítjük. A mártást egy tűzálló tálba öntjük.
A csirkemelleket bekenjük a krémsajttal, a tűzálló tálba rakjuk. Rászórjuk a durvára tépkedett bazsalikom leveleket.
A sajtot vékony szeletekre vágjuk, elosztjuk a húsra. Betoljuk a forró sütőbe, és 15-20 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 74
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 6095
Feltöltés dátuma: 2013. március 10.