Görög "horta" Steiner Kristóftól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
108
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
216
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 138.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 183 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2087 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4395 micro
Összesen
108
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 277.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 114.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 501 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 366 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 154 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4173 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8789 micro
Összesen
216
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 9.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 153.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 277 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 202 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2306 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4856 micro
Összesen
119
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Első körben fogok egy nagy serpenyőt, és felolvasztom a Flora 100% növényi alapú margarint, majd ha már aranyló tó vizeként csordogál, rádobom a fokhagymát, tekerek rá egy adag borsot, és meghintem tengeri sóval.
- Mikor már a sült fokhagyma illata betölti a konyhát, belehajítom a zöldeket is, mérsékelem a lángot, majd egy perc után rájuk csurgatom a szirupot. Kis lángon 1 percen át hagyom merengeni az élet misztériumairól - addig vízforralóban felforralok fél csésze vizet, majd ezzel forrázom le a hortámat.
- Végül újra fokozom a lángot, és addig rotyogtatom, míg a folyadék szinte teljesen elpárolog, egy édes-fokhagymás, aranyszín mázat hagyva maga után. Nem hevítem sokáig, így a zöldek sem veszítenek az értékes tápanyagokból.
- Egy csinos kis tálba halmozva kínálom köretként, máskor a spagettimet fejelem meg vele, és megszórom még egy kis pirított mandulával, de akár csak úgy magában, könnyű vacsoraként egy szelet pirított rozskenyérrel is mesébe illő fogás.
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3643
- Feltöltés dátuma: 2019. szeptember 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1491 recept
Párolt zöldfűszerek és leveles zöldek, spagettihez, pizzára vagy csak úgy magában.