muffin sós muffin

Göngyölt sonkás muffin

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Iluska

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

67g kefir

41 kcal
14g olívaolaj

125 kcal
37g tojás

46 kcal
2g só

0 kcal
67g finomliszt

243 kcal
17g sajt

59 kcal
1g sütőpor

0 kcal
17g feketeerdő sonka

39 kcal

Összesen 553 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

200g kefir

122 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
110g tojás

138 kcal
7g só

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
50g sajt

176 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g feketeerdő sonka

117 kcal

Összesen 1658 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

30.2g kefir

18 kcal
6.4g olívaolaj

57 kcal
16.6g tojás

21 kcal
1.1g só

0 kcal
30.2g finomliszt

110 kcal
7.6g sajt

27 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
7.6g feketeerdő sonka

18 kcal

Összesen 251 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.6 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1787.4 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
267 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
325 mg
Nátrium
1124 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
98.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
174 micro

Összesen 553 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.7 g

Zsír

Összesen
81.3 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
448 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5362.3 g
Cink
5 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
801 mg
Vas
5 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
976 mg
Nátrium
3372 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
163.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
296.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
366 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
94 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
343 mg
Retinol - A vitamin:
365 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
523 micro

Összesen 1658 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
810.6 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
121 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
510 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 251 kcal

Hozzávalók

2 dl kefir
0.5 dl olívaolaj
2 db tojás
1 tk só
20 dkg finomliszt
5 dkg sajt
1 tk sütőpor
5 dkg feketeerdő sonka (vagy bármilyen füstölt sonka)

Elkészítés

A kefírt, olajat, tojásokat, sót összekeverjük. Majd a sajtot és a liszttel elkevert sütőport is hozzákeverjük.
Muffin formába helyezzük a kapszlikat, és egy evőkanállal félig rakjuk tésztával. Mindegyik közepébe egy-egy összetekert füstölt sonka szeletet állítunk, amit egy fogvájóval össze is tűzhetünk (a kitekeredés végett).
Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Kihűlés után majonézzel, mustárral vagy ketchuppal kínáljuk. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 7 alkalommal
Receptkönyvben: 45
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4152
Feltöltés dátuma: 2013. február 04.