Gombával töltött gomba
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
scarlett69
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
38g rizsliszt137 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g kókuszzsír33 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
64g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
477
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
150g rizsliszt549 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
255g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
1905
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
42.4g csiperkegomba9 kcal
-
12.7g rizsliszt47 kcal
-
9.3g tojás12 kcal
-
4.2g vöröshagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.3g kókuszzsír11 kcal
-
8.5g zsemlemorzsa33 kcal
-
21.6g napraforgó olaj48 kcal
Összesen
162
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 24.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 601.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 233 mg
-
Nátrium 224 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 146.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
477
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.9 g
Zsír
-
Összesen 96.9 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2406.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 277 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 155 mg
-
Foszfor 934 mg
-
Nátrium 896 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 212.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 587 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 113 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 394 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 489 micro
Összesen
1905
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 203.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
162
kcal
Hozzávalók
-
500 g csiperkegomba
-
1 bögre rizsliszt
-
2 db tojás
-
1 kis db vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek kókuszzsír
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A gombát alaposan megmossuk, ha szükséges, megtisztítjuk, a tönkjét óvatosan kitörjük, és felkarikázzuk, majd kókuszsíron a hagymát megdinszteljük, rádobjuk, a gombaszár-karikákat, és fedő alatt puhára pároljuk, sóval, borssal ízesítjük.
- Langyosra hűtjük, majd a gombafejekbe töltjük, és rizslisztbe, felvert tojásba és szezámmaglisztbe/GM zsemlemorzsába forgatjuk.
- Végül forró olajban (kókuszzsírban) megsütjük. Rizzsel, tartármártással tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 2
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 808
- Feltöltés dátuma: 2021. június 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
scarlett69
96 recept