töltött zöldség töltött gomba

Gombával töltött gomba

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

scarlett69

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

125g csiperkegomba

27 kcal
38g rizsliszt

137 kcal
28g tojás

35 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g kókuszzsír

33 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
64g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 477 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
150g rizsliszt

549 kcal
110g tojás

138 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1905 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

42.4g csiperkegomba

9 kcal
12.7g rizsliszt

47 kcal
9.3g tojás

12 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g kókuszzsír

11 kcal
8.5g zsemlemorzsa

33 kcal
21.6g napraforgó olaj

48 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
601.6 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
69 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
224 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
146.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 477 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.9 g

Zsír

Összesen
96.9 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2406.3 g
Cink
7 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
277 mg
Vas
10 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
934 mg
Nátrium
896 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
212.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
587 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
113 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
250 micro
Kolin:
394 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
489 micro

Összesen 1905 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
203.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 162 kcal

Hozzávalók

500 g csiperkegomba
1 bögre rizsliszt
2 db tojás
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek kókuszzsír
1 bögre zsemlemorzsa (GM vagy szezámmagliszt)
3 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A gombát alaposan megmossuk, ha szükséges, megtisztítjuk, a tönkjét óvatosan kitörjük, és felkarikázzuk, majd kókuszsíron a hagymát megdinszteljük, rádobjuk, a gombaszár-karikákat, és fedő alatt puhára pároljuk, sóval, borssal ízesítjük.
Langyosra hűtjük, majd a gombafejekbe töltjük, és rizslisztbe, felvert tojásba és szezámmaglisztbe/GM zsemlemorzsába forgatjuk.
Végül forró olajban (kókuszzsírban) megsütjük. Rizzsel, tartármártással tálaljuk.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 2
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 816
Feltöltés dátuma: 2021. június 18.