egytálételek rakott hús

Gombás-sajtos rakott tarja

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Csöpp

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

200g sertéstarja

372 kcal
125g csiperkegomba

27 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g napraforgó olaj

111 kcal

Összesen 696 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

800g sertéstarja

1488 kcal
500g csiperkegomba

107 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal

Összesen 2782 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

48.6g sertéstarja

90 kcal
30.4g csiperkegomba

6 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
12.2g sajt

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.8 g

Zsír

Összesen
51.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
186 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1584.7 g
Cink
8 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
368 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
672 mg
Nátrium
396 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
292.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 696 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
203.2 g

Zsír

Összesen
207 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
742 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6338.9 g
Cink
33 mg
Szelén
285 mg
Kálcium
1471 mg
Vas
13 mg
Magnézium
261 mg
Foszfor
2689 mg
Nátrium
1584 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
1168.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
646 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
316 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
707 mg
Retinol - A vitamin:
642 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 2782 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
385.1 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
71 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 168 kcal

Hozzávalók

80 dkg sertéstarja
50 dkg csiperkegomba
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 ml napraforgó olaj

Elkészítés

A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk, és forró zsiradékban hirtelen kisütjük őket.
A vöröshagymát felkockázzuk, zsiradékban megdinszteljük.
Hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát, és a lepréselt fokhagymát.
Kevés vizet hozzáöntve puhára pároljuk.
Egy tűzálló tál aljára lefektetjük a hússzeletek felét, rásimítjuk a párolt gombát, majd meghintjük reszelt sajttal.
Rátesszük a maradék húst, és sajttal bőségesen meghintve forró sütőbe helyezzük.
Rizzsel vagy rizstésztával tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 40 alkalommal
Receptkönyvben: 67
Tegnapi nézettség: 11
7 napos nézettség: 30
Össznézettség: 7738
Feltöltés dátuma: 2013. október 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Csöpp 55 recept

Nálunk gyakran ez a vasárnapi ebéd, mert gyorsan előkészíthető, és amíg sül, összerakom a sütihez a tésztát, és ahogy a húst kiveszem, mehet is a már forró sütőbe a süti.