Gombás focaccia
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
103g víz0 kcal
-
8 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
142g finomliszt516 kcal
-
4g só0 kcal
-
20g olívaolaj177 kcal
-
5g rozmaring6 kcal
-
6g olajbogyó7 kcal
-
33g csiperkegomba7 kcal
Összesen
734
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
310g víz0 kcal
-
23 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
425g finomliszt1547 kcal
-
12g só0 kcal
-
60g olívaolaj530 kcal
-
14g rozmaring18 kcal
-
18g olajbogyó21 kcal
-
100g csiperkegomba21 kcal
Összesen
2199
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
32.4g víz0 kcal
-
0.7g instant élesztő2 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
44.5g finomliszt162 kcal
-
1.3g só0 kcal
-
6.3g olívaolaj55 kcal
-
1.5g rozmaring2 kcal
-
1.9g olajbogyó2 kcal
-
10.5g csiperkegomba2 kcal
Összesen
229
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.8 g
Zsír
-
Összesen 22.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1949.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 199 mg
-
Nátrium 1606 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 114.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 158.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
734
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.3 g
Zsír
-
Összesen 67.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5849.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 154 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 123 mg
-
Foszfor 597 mg
-
Nátrium 4818 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 344.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 474.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 306 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 168 micro
Összesen
2199
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 611.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 504 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
229
kcal
Hozzávalók
-
7 g instant élesztő
-
2 teáskanál cukor
-
2 teáskanál só
-
60 ml olívaolaj
-
2 szál rozmaring
Elkészítés
- Elkészítjük a tésztát. Az élesztőt kevés langyos vízben cukorral felfuttatjuk (5-10 perc). Robotgép segítségével óvatosan hozzáadjuk a lisztet, olívaolajat, sót. Erőteljes fokozaton kb. 5 percig dagasztjuk.
- Amikor a tésztánk összeállt, 45-60 percig pihentetjük. Sütőtálba tesszük, kinyújtjuk és újabb 20 percig pihentetjük.
- Bekenjük olívaolajjal, megszórjuk rozmaringgal, olajbogyóval és nagyon vékonyra szeletelt gombával díszítjük. 200 fokon készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 218
- Feltöltés dátuma: 2022. június 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept