Gombás-cukkinis-garnélás egytálétel
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
500 g garnéla
-
1 nagy db cukkini
-
4 nagy db csiperkegomba
-
1.5 teáskanál citromfű
-
150 ml kókusztej
-
1.5 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
0.5 dl olívaolaj
-
1 csokor koriander
-
négyszínű bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
566
Kalória
40.6g
Fehérje
13.4g
Szénhidrátok
40.7g
Zsír
526.9g
Víz
315g
Koleszterin
3.1g
Rost
6.4g
Cukor
- 7% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
566
kcal
- 7% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
1133
kcal
- 7% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
89
kcal
- 7% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 40.6 g
Zsír
-
Összesen 40.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2698.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 191 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 830 mg
-
Nátrium 1451 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 526.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 242 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 812 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4066 micro
Összesen
566
kcal
- 7% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 81.2 g
Zsír
-
Összesen 81.4 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 630 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5396.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 164 mg
-
Kálcium 382 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 268 mg
-
Foszfor 1659 mg
-
Nátrium 2902 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 1053.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 408 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 136 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 251 micro
-
Kolin: 485 mg
-
Retinol - A vitamin: 270 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 1624 micro
-
β-crypt 61 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8133 micro
Összesen
1133
kcal
- 7% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 421.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 227 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 82.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 635 micro
Összesen
89
kcal
Elkészítés
- Egy serpenyőt felforrósítunk, beleöntjük az olaj felét, majd rádobjuk a garnélarákot, sózzuk, borsozzuk. 1 percig sütjük, majd félretesszük.
- Egy wok-ot felforrósítunk, beleöntjük az olaj másik felét, majd rádobjuk a felszeletelt cukkinit, gombát és a citromfűt. Pár percig pirítjuk (kb. 5 perc). Hozzáadjuk a garnélát, a kókusztejet és a darált csípős paprikát, majd 2-3 percig forraljuk. A végén hozzáadjuk a felaprított friss koriandert.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Főzés ideje: 10 perc
Meggyőződésem, hogy ez az egyik (ha nem a) legfinomabb étel, amit az asztalra varázsoltam. Előételként fogyasztottuk, de egy kis rizzsel egy igazán finom vegetáriánus főételként is megállja a helyét :)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!