Gombás csirke sajtszósszal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Ramonika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
160g csirkemellfilé192 kcal
-
80g gombakonzerv26 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
6g sajtszósz10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
9g petrezselyem3 kcal
-
14 kcal
Összesen
252
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
800g csirkemellfilé960 kcal
-
400g gombakonzerv128 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
30g sajtszósz52 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
71 kcal
Összesen
1260
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
58.3g csirkemellfilé70 kcal
-
29.1g gombakonzerv9 kcal
-
6.6g vöröshagyma2 kcal
-
2.2g sajtszósz4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
3.3g petrezselyem1 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
Összesen
91
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.9 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 997.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 409 mg
-
Nátrium 435 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 216.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 148 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 455 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 501 micro
Összesen
252
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 199.6 g
Zsír
-
Összesen 36.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 593 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4986.3 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 245 mg
-
Kálcium 216 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 285 mg
-
Foszfor 2045 mg
-
Nátrium 2173 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1084.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 285 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 739 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 78 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 309 micro
-
Kolin: 668 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2275 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2506 micro
Összesen
1260
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 363.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 166 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 183 micro
Összesen
91
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg csirkemellfilé
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
30 g sajtszósz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A csirkemelleket felvágjuk kisebb szeletekre, sóval bedörzsöljük, és hagyjuk egy kicsit állni. Utána pár perc alatt fehéredésig sütjük.
- Ha elkészült, egytepsibe egymás mellé tesszük a hússzeleteket.
- A gombához 1 nagy fej hagymát apróra vágunk, és kevés olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, megszórjuk sóval, borssal, majorannával, majd mielőtt teljesen kész, szórunk rá petrezselyemzöldet.
- Ha a gomba kész, akkor a csirkemellre terítjük, sajtszószt készítünk (mi zacskósat használtunk), a tetejére öntjük, majd betesszük a tepsibe sülni.
- Addig sütjük, míg jól megpirul a teteje.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 440
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 47682
- Feltöltés dátuma: 2010. március 26.
Ajánló
Nagyon finom, én kukoricás rizzsel vagy burgonyapürével szoktam tálalni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Ramonika
32 recept
Egy étteremben ettünk hasonlót, de ez sokkal jobban sikerült.:D