Gombaleves karalábéval
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
167g csiperkegomba36 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
53g sárgarépa19 kcal
-
33g főzőtejszín44 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
667g alaplé47 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
312
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
720g karalábé144 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
2000g alaplé140 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
934
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
13.8g csiperkegomba3 kcal
-
19.9g karalábé4 kcal
-
4.4g sárgarépa2 kcal
-
2.8g főzőtejszín4 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
-
55.2g alaplé4 kcal
-
2.5g vöröshagyma1 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
27
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2713.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 288 mg
-
Nátrium 2231 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 405.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 432 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 119 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 1650 micro
-
β-karotin 3979 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
312
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.5 g
Zsír
-
Összesen 38.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8140.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 320 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 187 mg
-
Foszfor 863 mg
-
Nátrium 6694 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.3 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 1216.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1297 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 356 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 221 micro
-
Kolin: 189 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11938 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 373 micro
Összesen
934
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 185 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 137 micro
-
β-karotin 329 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
27
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes db karalábé
-
2 db sárgarépa
-
1 dl főzőtejszín
-
2 ek finomliszt
-
2 l alaplé
-
1 db vöröshagyma
-
3 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Kevés olajon az aprított zöldségeket és a negyedelt gombát sózzuk, borsozzuk és lepirítjuk. Felöntjük alaplével és beletesszük az egész hagymát.
- Kb. 20 perc alatt puhára főzzük és kivesszük a hagymát. Ezután a tejszínes habarással dúsítjuk, átforraljuk és tálalás előtt közvetlenül hozzáadjuk az apróra vágott friss zöldfűszert.
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3606
- Feltöltés dátuma: 2022. április 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept