Gomba fűszeres bundában
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 28% Zsír
A gombához
-
125g gomba27 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
0 kcal
-
26g finomliszt96 kcal
-
13g tej7 kcal
-
0g só0 kcal
A kisütéshez
-
64g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
746
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 28% Zsír
A gombához
-
500g gomba107 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0 kcal
-
105g finomliszt382 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g só0 kcal
A kisütéshez
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
2979
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 28% Zsír
A gombához
-
46.5g gomba10 kcal
-
15.3g tojás19 kcal
-
0 kcal
-
9.8g finomliszt36 kcal
-
4.7g tej3 kcal
-
0g só0 kcal
A kisütéshez
-
23.7g napraforgó olaj210 kcal
Összesen
278
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 68.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 366.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 204 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 142.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 187 micro
Összesen
746
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.6 g
Zsír
-
Összesen 272.5 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 123 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 97 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1467.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 818 mg
-
Nátrium 258 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 571.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 106 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 153 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 178 micro
-
Kolin: 521 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 749 micro
Összesen
2979
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 136.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
278
kcal
Hozzávalók
A gombához
-
0.5 kg gomba
-
3 db tojás
-
magyaros fűszerkeverék ízlés szerint
-
7 evőkanál finomliszt
-
0.5 dl tej
-
só ízlés szerint
A kisütéshez
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A gombához
- A gombát megpucoljuk, és megmossuk.
- Egy tálban a tojást, a lisztet, a tejet jól kikeverjük, és ízlés szerint ízesítjük sóval és magyaros fűszerkeverékkel.
- Egy serpenyőben az olajat felforrósítjuk.
- A gombákat beledobáljuk a masszába, majd a felforrósított olajba.
- Aranybarnára sütjük, ha megmarad masszánk, azt ki lehet csak úgy sütni! Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 9214
- Feltöltés dátuma: 2012. május 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kiss Móni
258 recept
Gomba, gomba, gomba! Az egyik legnagyobb kedvencem, de néha a rántott kicsit uncsi, ezért találtam ezt ki, nagyon nagyon finom volt, és nem hízlal!