torta pudingos torta

Gluténmentes tökös torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Zsanna

12adag

Előkészítés

15perc

Főzés

5perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

süti sütés nélkül

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

17g keksz

70 kcal
8g vaj

60 kcal
83g sütőtök

32 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
42g tej

23 kcal
7g barna cukor

25 kcal
4g méz

13 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 256 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

200g keksz

838 kcal
100g vaj

717 kcal
1000g sütőtök

378 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
500g tej

280 kcal
80g barna cukor

304 kcal
50g méz

152 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 3058 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

9.8g keksz

41 kcal
4.9g vaj

35 kcal
49g sütőtök

19 kcal
4.4g vaníliás pudingpor

17 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
24.5g tej

14 kcal
3.9g barna cukor

15 kcal
2.5g méz

7 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
63.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
429 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
584 micro
β-karotin
2971 micro
β-crypt
2430 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 256 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
46.7 g

Zsír

Összesen
106.7 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2917.3 g
Cink
3 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
1094 mg
Vas
10 mg
Magnézium
398 mg
Foszfor
465 mg
Nátrium
931 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
491.7 g
Cukor
196 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
759.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5153 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
177 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
238 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
7006 micro
β-karotin
35656 micro
β-crypt
29156 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 3058 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
143 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
54 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
37.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
343 micro
β-karotin
1748 micro
β-crypt
1429 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 150 kcal

Hozzávalók

20 dkg keksz
10 dkg vaj
1 kg sütőtök
2 csomag vaníliás pudingpor
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
0.5 l tej
8 dkg barna cukor
2 ek méz
2 ek cukrozatlan kakaópor (a díszítéshez)

Elkészítés

A sütőtököket megmossuk, felvágjuk, kimagozzuk, megcsurgatjuk mézzel, és megsütjük.
Az omlós kekszet finomra őröljük (esetleg zacskóban sodrófáfal összetörjük), majd összekeverjük az olvasztott vajjal, az így elkészítetttorta alapot egyenletesenegy csatos forma aljába nyomkodjuk.
A 2 tasak pudingport a tasakon szereplőleírás szerint, de csak 1/2 l tejjel és 8 dkg cukorral elkészítjük.
A megsült,már nem forrósütőtök húsát a kész, szintén langyosra hűlt pudinghoz keverjük a fűszerkeverékkel együtt, végül a torta alapra öntjük.
A kész tortátkb. 8-12 óránáthűtőben dermesztjük.
Végül tetszés szerint dekoráljuk.

Sütés hőfoka: 170 °C
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 62
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4232
Feltöltés dátuma: 2012. november 13.

Ajánló

Uzsonnára, desszertnek, vagy akár csak úgy... Forró csokihoz és édes desszertborral is kiváló.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - pudingos torta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- babakonyha:
  - baba 12-18 hónap
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Zsanna 46 recept

Igazi szívet-lelket melengető őszi ízkavalkád igen gyorsan... Nagyon szeretem a sütőtökös muffint, de már egy kicsit ráuntunk, így gondoltam, újítok; sikerült! Nagyon fontos, hogy a 2 tasak pudingporhoz csak 1 tasaknak megfelelő tejet használjunk, ellenkező esetben a krém nagyon híg lesz a sütőtöktől, és nem dermed majd meg rendesen. Természetesen hagyományos omlós keksszel (akár csokissal is) elkészíthetjük, így azonban lisztérzékenyek és egészen kicsi gyerkőcök is bátran fogyaszthatják.