Gluténmentes babsaláta gazdagon
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Damien
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
40g fehérbab133 kcal
-
40g vörösbab135 kcal
-
55g joghurt34 kcal
-
30g lilahagyma11 kcal
-
40g spenót7 kcal
-
13g retek2 kcal
-
33g feta sajt88 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
457
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
240g fehérbab799 kcal
-
240g vörösbab809 kcal
-
330g joghurt201 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
240g spenót40 kcal
-
80g retek12 kcal
-
200g feta sajt530 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
2740
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
15.6g fehérbab52 kcal
-
15.6g vörösbab52 kcal
-
21.4g joghurt13 kcal
-
11.7g lilahagyma4 kcal
-
15.6g spenót3 kcal
-
5.2g retek1 kcal
-
13g feta sajt34 kcal
-
2.1g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
177
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 26.2 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1512.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 398 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 171 mg
-
Foszfor 472 mg
-
Nátrium 445 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 138.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 192 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 148 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 391 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1625 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3515 micro
Összesen
457
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 157.2 g
Zsír
-
Összesen 91.2 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 221 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9076.7 g
-
Cink 25 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 2388 mg
-
Vas 48 mg
-
Magnézium 1025 mg
-
Foszfor 2831 mg
-
Nátrium 2669 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 338.9 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 81 mg
VÍZ
-
Összesen 828.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1150 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 39 micro
-
K vitamin: 886 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2348 micro
-
Kolin: 446 mg
-
Retinol - A vitamin: 339 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9749 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21092 micro
Összesen
2740
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 588.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 184 mg
-
Nátrium 173 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 53.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 152 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 632 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1368 micro
Összesen
177
kcal
Hozzávalók
-
330 g joghurt
-
2 közepes db lilahagyma
-
240 g spenót
-
4 db retek
-
20 dkg feta sajt
-
4 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 csipet cukor
-
fokhagymapor ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés
- A lila hagymát és a retket apróra vágjuk. A bébispenótot megsózzuk, majd leforrázzuk, utána szintén felaprítjuk. Erre jöhetnek a fűszerek: só, cukor, bors, majoranna, bazsalikom, fokhagyma-granulátum (e helyett lehet természetes fokhagymát is használni), majd az egészet felöntjük olívaolajjal.
- A kétféle babot kivesszük a konzervből és lemossuk. (Ha nem konzerv verziót használunk, akkor előtte áztassuk be őket.)
- Az alapba belekeverjük a babot, a natúr joghurtot, majd a felkockázott fetát.
- Egy napot hagyjuk hűtőben összeérni.
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1999
- Feltöltés dátuma: 2019. szeptember 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Damien
5 recept
Húsmentes tisztító hetet tartottam, illetve a gluténra mindig próbálok odafigyelni, hogy ne vigyem túlzásba. Barátnőm nem szereti sem az olívabogyót, sem a gombát; viszont nekem fontos a magas fehérjebevitel, mivel rendszeresen sportolok. Így született meg vasárnapi ebédre ez a kiadós, laktató, mégis tápanyagban gazdag finomság.