Gesztenyetorta Tündi konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Tündi78
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
92g tojás115 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
8 kcal
-
167g növényi habtejszín418 kcal
-
5g habfixáló20 kcal
-
42g gesztenyemassza75 kcal
Összesen
793
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
550g tojás692 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
46 kcal
-
1000g növényi habtejszín2510 kcal
-
32g habfixáló120 kcal
-
250g gesztenyemassza448 kcal
Összesen
4755
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
26g tojás33 kcal
-
7.1g finomliszt26 kcal
-
4.7g cukor18 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
47.3g növényi habtejszín119 kcal
-
1.5g habfixáló6 kcal
-
11.8g gesztenyemassza21 kcal
Összesen
225
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.2 g
Zsír
-
Összesen 47.1 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 303 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1054.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 201 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 410 mg
-
Nátrium 374 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.4 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 64.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 129 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 66 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 240 mg
-
Retinol - A vitamin: 129 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 412 micro
Összesen
793
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 115.2 g
Zsír
-
Összesen 282.7 g
-
Telített zsírsav 237 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1820 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6328.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 203 mg
-
Kálcium 1204 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 196 mg
-
Foszfor 2457 mg
-
Nátrium 2243 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 434.7 g
-
Cukor 161 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 387.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 774 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 397 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 273 micro
-
Kolin: 1440 mg
-
Retinol - A vitamin: 774 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2469 micro
Összesen
4755
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 106 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 117 micro
Összesen
225
kcal
Hozzávalók
-
10 db tojás
-
10 evőkanál finomliszt
-
10 ek cukor
-
1 csomag sütőpor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
4 csomag habfixáló
-
25 dkg gesztenyemassza
Elkészítés
- A tojásból, lisztből, cukorból, kakaóból és a sütőporból piskótát sütünk egy tortaformában.
- A piskótát,ha kihűlt,három részre vágjuk.
- A tejszínt felverjük a habfixálóval, majd a habot megfelezzük.
- Az egyik felébe belereszeljük a gesztenyemasszát,és óvatosan összekeverjük.
- A piskótalapokat megkenjük a gesztenyés krémmel.
- A maradék habbal körbekenjük, és díszítjük.
- Én a tetejére gesztenymasszából raktam szíveket.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 10413
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Tündi78
5 recept
Ez nem az én receptem, egy kedves ismerősöm sógornőjétől van. A férjemnek akartam egy szülinapi tortát sütni. Ez lett az eredmény.:)